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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母の山食
ホシノ天然酵母の山食
ホシノ天然酵母でシンプルな山食を作りました ゆっくりじっくり時間をかける分 風味...
材料: 強力粉 ホシノ生種 砂糖 塩 スキムミルク バター 水
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母でレーズン山食
ホシノ天然酵母でレーズン山食
ホシノ天然酵母でレーズン山食を焼きました 何故か山の反対側ずつ釜伸びしてました ...
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Snapdishの料理写真:パン・ド・ミー
パン ド ミー
やっと新しいオーブン買いました 初コンベクション オーヤマくんB 早速 ホシノ酵...
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Snapdishの料理写真:パン・ド・ミ
パン ド ミ
梶晶子さんのレシピで作りました でもポリ袋は使いませんでした パン パンドミ 山...
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Snapdishの料理写真:7/4☆*゚基本の角食。
7 4 基本の角食
先週末に焼いた 1 5斤型を借りてたのて 初日は山食焼きましたが 色々用事しなが...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母、胡麻山食
ホシノ天然酵母 胡麻山食
ホシノ天然酵母で白胡麻 黒胡麻たっぷり生地に練りこんで油脂も太白ごま油を使った胡...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母ミニバゲットと山食
ホシノ天然酵母ミニバゲットと山食
ブチャイクなフランスパン もっと修行しなくては
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Snapdishの料理写真:いい香り~♡ホシノの中種&湯種で山食パン♡
いい香り ホシノの中種 湯種で山食パン
ayuちゃんからの依頼パン ホシノで作った中種で山食 生地を触るだけで 美味しい...
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Snapdishの料理写真:チーズはちみつトースト
チーズはちみつトースト
ホシノ天然酵母で山食を焼きました 成型時に限って用事が入り 急いでいたら型にセパ...
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Snapdishの料理写真:パン
パン
本日のパン ホシノ天然酵母使用 山食は湯種製法でモッチモチ
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Snapdishの料理写真:山食(ホシノ天然酵母)
山食 ホシノ天然酵母
ホシノは発酵に時間はかかりますが やはり香りがよく 美味しい
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母山食
ホシノ天然酵母山食
完全にホシノ山食にハマりましたー フワフワで芳醇な香り 一歳の息子君のサンドイッ...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母でモリモリ山食
ホシノ天然酵母でモリモリ山食
粉量を400グラムにしてみたらステキなモリモリ感に コールドスタートで釜伸びもバ...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母で糀甘酒入りの山食
ホシノ天然酵母で糀甘酒入りの山食
初めてホシノ天然酵母で 山食1斤を焼いてみました ホップ種は作れなかったのですが...
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