ポワレ のレシピと料理アイデア

ポワレってなーに 小麦粉ふって焼いてるカンジ アタマまで食べちゃいましたー しか...

鶏肉とキノコのポワレ ペコラ 日替りランチ

オイスターバー 大井町 これが 前菜 というか お通し オリーブオイルがコクを出...

何の魚か聞き忘れましたが ふわふわで美味しかったです

ついでに小田急沿線評価高い遊園のビストロに行ってきました 予約しといてよかった ...

今日は クリスマスドリームナイト

友達と近くのお店に ローストビーフのサラダ 大根の冷製スープ 平目のポワレ デザ...

フワッフワ

ツブ貝とトマトのパセリパン粉焼き バーニャカウダwith蟹味噌ソース 赤ムツのポ...

フィレ肉を熟成庫でドライエイジングしたのち表層を切り落とし オーブンで加熱と肉を...

下にたまねぎのグラタン

新玉のムースサラダ　苺ドレッシング 碧南人参ポタージュ 鯛のポワレ　カブのソース...

香ばしく皮を焼き上げて身はホワッと仕上げました あさりと白ワインのクリームソース...

青海苔のソースは珍しいですネッ