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Snapdishの料理写真:本マグロ血合いのやわらか生姜焼き
FU-TEN 古原貴大
本マグロ血合いのやわらか生姜焼き
血合いは焼肉ぐらいの厚みに切り分けてから流水に数時間さらして血抜き
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本マグロ血合いの生姜焼き
　
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