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今回はマグロで作りましたが青背なら何でもokです 今回はブロックですが アラでも...
材料: マグロブロック アラok 塩 野菜スープ ニンニク 生姜 セ...
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本マグロの血合いが安く買えたのでフレンチ風にしてみたさぁー
材料: エシャロット マッシュルーム バター ベルモット白 フォンド...
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yucaxxxちゃんのをパクってから美味しくて美味しくてリピ続き 今日は マグロ...
材料: マグロのアラ タケノコ 椎茸 ワケギ 玉ねぎ 塩 コショウ ...
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塩糀パウダーの便利さにハマってしまい 大人買いをしたのはこの前の投稿で お話した...
材料: マグロのアラ 水 塩糀パウダー うまかばい 片栗粉
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フランスの血のソーセージ ブーダンノワール 本来豚の血と背脂で作りますが 本鮪の...
材料: マグロ血合い 玉ねぎ 醤油 塩胡椒 ナツメグ ラード製ねぎ油...
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