マグロ血合いのづけステーキ

お刺身コーナーの端っこでずっしり入ってお安いパック発見!!煮付けは作ったことあるけど、ステーキのレシピ発見
キャップありがとうございます！
️血合は鉄分が豊富。低カロリー、高タンパク質の食材。EPAやDHA、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE，ビタミンB群のほか、ミネラルなども豊富に含まれビタミンB1がとくに豊富とか！
ヘルシーで身体にうれしいね😍
臭みもなく美味しかったので また違う味付けでもステーキやってみたいなぁ🤗

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ニンニクと生姜と麺つゆで前の日に漬けたのを焼いたよ〜🐟😊❣️
もっと照り照りに仕上るのかと思いきや、
ちょっと見た目イマイチに出来ちゃったけど
中々美味しかったよん😋❣️
ちょっと濃いめだったのでご飯がススムみたいで夫はまたもやご飯のおかわりを🍚∥(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞ ﾓｸﾞ爆笑😂😂
いつまでたってもお腹が凹まない夫婦です🤣

ももちん！
美味しそうーー！
沖縄では近海で小さいマグロが沢山獲れるから血合いとか、尻尾とか、頭とか、胃袋とか色んな部位が安価で買えるので、僕も時々買って、コレを作るよー^_^

キャップ〜どうもありがとう(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*✨
尻尾や頭、胃袋 中々手に入らないなぁ🤔
安価で美味しいなんて、食べなきゃもったいないネ٩(◜ᴗ◝ )۶
血合いレシピ他にもキャップレシピでチャレンジしたいな😋
また作るね😊❣️