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Snapdishの料理写真:生黄身乗せトマト納豆もち麦丼(塩、醤油、マヨネーズ、柚子の皮と汁入り)
生黄身乗せトマト納豆もち麦丼 塩 醤油 マヨネーズ 柚子...
 
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Snapdishの料理写真:今日は奮発黒毛和牛丼弁当。ロマネスコの季節!娘が大好きなので沢山入れました。リアルマヨネーズでシンプルに。シラス入り卵焼き。タコとマッシュルームのハーブ炒め。醤油は全てヤマサさんの鮮度の一滴を使用しました。
RK
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Snapdishの料理写真:本日1品目!タコマヨネーズからし醤油!
本日1品目 タコマヨネーズからし醤油
 
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Snapdishの料理写真:ねぎ塩豚丼弁当。

#本日のお弁当
◎ねぎ塩豚丼
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウ、にんじんに、酢大さじ1、醤油とはちみつ少し、すりごま、マヨネーズを加える。
◎きゅうりのツナマヨサラダ
 塩揉みしたきゅうりに、ツナ缶とマヨネーズを加え混ぜる。
◎プチトマト
◎ゆで卵
◎玄米ごはん
ねぎ塩豚丼弁当 本日のお弁当 ねぎ塩豚丼 ゴボウサラダ ...
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:夕食(^ー^)
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Snapdishの料理写真:秋鮭の味噌マヨホイル焼き。玉ねぎ、しめじ、長ネギ、椎茸、人参、味噌、マヨネーズ、ニンニクすりおろし、すりごま。漬物サラダ。たくあん、きゅうり、シソ、しょうが、あまりものの小松菜のおひたし、ポン酢、薄口醤油、すりごま。
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Snapdishの料理写真:和風コールスロー マヨネーズ、白だし、すりごま、花鰹、醤油、レモン、柚七味
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Snapdishの料理写真:鎌倉野菜の和風バーニャカウダ
★マヨネーズにお醤油とさんまの肝を混ぜ混ぜしただけの和風バーニャカウダ風のディップです。カラフルやさいにコクありディップがよくあいますよ〜〜♪

もちろんアンチョビでもよくつくりますが、からすみや梅干し、アボカドのディップでもおいしいです。
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Snapdishの料理写真:厚揚げ3種〜鰹節とネギと醤油、マヨネーズと新生姜の甘づ漬け、焼肉のタレと白胡麻〜
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Snapdishの料理写真:鶏ハム
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