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Snapdishの料理写真:ミョウガの醤油漬けと甘酢漬け
ミョウガの醤油漬けと甘酢漬け
たくさん取れたミョウガは漬け物に 塩分濃度や水分の抜きかたで保存期間は変わります
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Snapdishの料理写真:牛肉とシメジのしぐれ煮弁当
牛肉とシメジのしぐれ煮弁当
おはようございますぅ 今日のお弁当はかなりお手抜き 全て前夜に下準備して朝は詰め...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し素麺
茄子の揚げ浸し素麺
ちょっとピリ辛にした茄子が素麺とピッタリ o 茄子の漬け汁を作る 鍋に醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:鰤醤油麹焼き、卵焼き、茹でブロッコリー、南瓜サラダ、炒り豆腐、ミョウガ甘酢漬け、りんご。
鰤醤油麹焼き 卵焼き 茹でブロッコリー 南瓜サラダ 炒り...
ごはんが新米になりました O
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Snapdishの料理写真:そうめん
そうめん
本日の ディナー そうめん 薬味三種 ニラ醤油漬け 生ニラに醤油漬けるだけ ラー...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2013.9.29
今日の夜ご飯 2013 9 29
今日は一歳児と二人の夕飯 旦那さんと四歳児は近くのラーメン屋さんに食べに行きまし...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり^ ^ キハダまぐろのヅケ丼
薬味たっぷり キハダまぐろのヅケ丼
今日みたいにジメジメしたお天気の日には 酢飯が食べたくなります スーパーでキハダ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛マグロ漬け丼 キハダマグロ使用
ピリ辛マグロ漬け丼 キハダマグロ使用
 
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Snapdishの料理写真:高3娘と中2息子の昼弁・のり弁(麻婆茄子、ソーセージのタルタルソースのせ、半熟うずらの牡蠣醤油漬け、オイキムチ)
高3二人と中2息子の塾弁・そうめん(キュウリ、トマト、ミョウガ、ネギ)、野菜の浅漬け、麻婆茄子小丼ぶり
高 娘と中 息子の昼弁 のり弁 麻婆茄子 ソーセージのタ...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉の醤油麹漬け、トマト🍅とモッツァレラチーズのカプレーゼ、茄子とミョウガのお味噌汁~♪
豚肉の醤油麹漬け トマト とモッツァレラチーズのカプレー...
 
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Snapdishの料理写真:本日の家居酒屋はヘルシーだけど豪勢、鰈の煮つけ、ホタルイカと菜の花の酢味噌和え、椎茸のチーズ焼き(醤油、八丁味噌、トマト味)、ミョウガとラディッシュと水菜のサラダ、冷やしトマト、カブの塩麹漬け、きゃらぶき、そして限定の浦霞の生酒飲みます
本日の家居酒屋はヘルシーだけど豪勢 鰈の煮つけ ホタルイ...
 
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Snapdishの料理写真:夏野菜のサッパリ漬け

出汁に醤油、みりん、酒を加えて一煮立ち。
簡単酢を入れたタレに、一口大に切り炒めたナス、湯通ししたオクラを入れて、さらにミョウガ、紫蘇の千切りも投入。
常備菜として。
夏野菜のサッパリ漬け 出汁に醤油 みりん 酒を加えて一煮...
 
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Snapdishの料理写真:ミョウガとクレソンの肉巻、秋刀魚刺身、ナメコ醤油麹漬け、キャベツとジャコ炒め、筑前煮。
ミョウガとクレソンの肉巻 秋刀魚刺身 ナメコ醤油麹漬け ...
 
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Snapdishの料理写真:ヒラマサの伊勢醤油漬け焼き
レンコンのきんぴら
ブロッコリーとむしった骨つき肉のサラダ
ギョニソとパセリのペッパーソテー
プチトマトのクリチーはさみ
もち麦ご飯
ミョウガの甘酢漬け
#わっぱ弁当 #魚肉ソーセージ #ひらまさ

ヒラマサは昨晩のお刺身の残りです。
(^ν^)
ヒラマサの伊勢醤油漬け焼き レンコンのきんぴら ブロッコ...
 
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