昨日の晩ご飯でした 半額だった鱈半身 ムニエルにしようと思って買ってきました 昨...
材料: 鱈 エリンギ ほうれん草 ダシダ 小麦粉 バター タルタルソ...
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とろける白子が食べたかったので グラタンベースを先に焼いて ムニエルにした白子と...
材料: 鱈 白子 ほうれん草 生クリーム バター ミックスチーズ ブ...
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二日酔いからの体調復活 二日酔いになってもよく次の日 飲めますね って自分でも思...
材料: サーモンの柵刺身用 お好きなきのこ達 ねぎ うまかばい バタ...
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簡単にフレンチができると母に教わった料理で 小さい頃から大好きなメニューです
材料: バター サーモン 塩 胡椒 白ワイン えのき茸 牛乳 じゃが...
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毎度お馴染みりかこのセロリコ 今回はほたてのムニエルのソースに ガロニはアスパラ...
材料: ほたて 貝柱 セロリコ 塩 白胡椒 タイム 小麦粉 バター ...
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魚料理 美味しい秋鮭が出回ってきました まだ暑いのでヨーグルトソースでさっぱりと...
材料: 鮭の切り身 塩胡椒 小麦粉 ソース ヨーグルト マヨネーズ ...
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サキイカでフレンチっぽいソースが出来て 何か不思議 カレー粉を入れて 魚のムニエ...
材料: サキイカ 白ワイン 生クリーム 塩 胡椒
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今日はサーモンのムニエル いつもタルタルで頂くのだけどレモンソースにしてみました...
材料: レモンディルソース バター レモン汁 レモンツェッロ 白ワイ...
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