元気に育ったヨーグルト酵母を ストレートで使いました お砂糖代わりに 濃厚糀甘酒...
材料: 準強力粉 酵母液 濃厚糀甘酒 塩
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残り物生クリームはキャラメルクリームにしておくと パンや ヨーグルト 色々使える...
材料: バター 砂糖 インスタントコーヒー キャラメルクリーム ブラ...
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ライ麦比率60 以上だと パン ド セーグル だそうです これはライ麦と小麦粉が...
材料: ライ麦 強力粉 全粒粉 酵母エキス 水 ドライイースト ドラ...
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風邪をひいた時に いつも作るジンジャーティをバージョンアップ 材料をコトコトとお...
材料: さつまいも 林檎 生姜 ロースト胡桃 白ワイン 塩レモン シ...
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フェットチーネのミートソースを作ったの このパスタはボールみたいにワチャワチャと...
材料: フェットチーネ 合挽きミンチ 玉ねぎ 玉ねぎ麹 ケチャップ ...
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ハックルベリージャムを作ったので おやつの大学いもにヨーグルトと一緒にのせてみま...
材料: さつまいも ヨーグルト ハックルベリージャム
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料理教室のメニューです 自分のメモのため 材料だけ記載します メモメモ
材料: スフレ生地 卵白 砂糖 卵黄 薄力粉 ベーキングパウダー サ...
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仕込み水はヨーグルトだけのパンを 作ったよ なぜヨーグルトだけかと言うと我が家は...
材料: 強力粉 液体塩麹 金サフ 無糖ヨーグルト 砂糖 クリームチー...
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