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ある日の献立

[日本式 カレー]

(・∀・)
今回は珍しく市販のルー仕様です。
家庭のカレーと来れば、
カレールー以外に色々投下するのが、
定説です。(・ω・)ノ

てゆー事で、
其の中でも定番中の定番、
味噌を使いました‼️

[発酵そみド]のお陰で味が深く成りました。
(*´▽`)

株式会社 スナップディッシュ様
株式会社 全農様
モニター当選、有り難う御座います。
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今回の献立は日本料理でやんす
(*`・ω・)ゞ

[先付]
もずく酢(市販品/無化調)

[向付]←写真の
桜鯛(真鯛)
兵庫県産天然物(海域不明)

※味まぁまぁダヌウ
(元々産卵期は旨くはないので)
※地域広範囲で一番定評ある魚屋さん

一匹或いは柵を購入予定だが
切り身を狩った故に
事前にガッツリ砥いた包丁の活躍無くて草
※シットな出来損ない舟行ね🤣

包丁砥ぎ毎に2~3日携帯の指紋認証が出来ずだが、頑張って砥いだのに残念❗
😹←泣き笑い

[焼物]
鶏の唐揚げ
(松葉/胸肉/皮)
※市場と地域で旨いお店の惣菜
生食でイケる鶏扱いあり

[飯物]
寿司の盛り合わせ
上記魚屋さんにて購入

[汁物]
前回よだれ鶏と豚リブ下拵えに茹がいた汁の廃品利用の澄まし汁

[〆の酒]
ストロベリー in the 焼酎🤣
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