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Snapdishの料理写真:白レバーのテリーヌ イチジクペーストとコルニション
白レバーのテリーヌ イチジクペーストとコルニション
ペーストにすることが多い白レバー 今日はテリーヌにしてみました 玉ねぎを飴色にな...
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Snapdishの料理写真:生ハム他 前菜盛り合わせ
生ハム他 前菜盛り合わせ
どうしても生ハムとワインが欲しくなって 護国寺のフレンチ mashon に行きま...
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Snapdishの料理写真:白レバーのペースト
白レバーのペースト
我が家のド定番 普通のレバーペーストはバターをたくさん使いますが 白レバーは本体...
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Snapdishの料理写真:【5/10までの催事出展:札幌市】
雨は、やさしく
札幌味噌らあ麺
@東武百貨店池袋店  海明け 雪どけ 
ぐるめぐり 大北海道展
22098
5 10までの催事出展 札幌市 雨は やさしく 札幌味噌...
本日 5 5 鯉のぼりが暑そうなこどもの日 10時35分 40番目くらいに接続 ...
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Snapdishの料理写真:パテ・ド・ヒポクリット(偽善者のパテ)
パテ ド ヒポクリット 偽善者のパテ
 
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Snapdishの料理写真:前述した、うずらのローストです。
前述した うずらのローストです
 
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Snapdishの料理写真:バインミー風タルティーヌ
バインミー風タルティーヌ
 
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Snapdishの料理写真:朝ごはん。
塩レモンで作るドレッシング、今日はワインビネガーとオリーブオイル。
チーズとほうれん草のウインナー、レバーペースト、パン。
朝ごはん 塩レモンで作るドレッシング 今日はワインビネガ...
 
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Snapdishの料理写真:塩麹の鶏レバーペースト
塩麹の鶏レバーペースト
 
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』  ・チキンのリエット  鶏むね肉ともも肉を絶妙な配分で、玉ねぎ、マッシュルームとニンニクで炒め、白ワインでフランベ。。。アンチョビと塩胡椒…生クリームでペーストにしてあります。 レバーパテとは違い、癖がなく食べやすいです。
居酒屋 智子 チキンのリエット 鶏むね肉ともも肉を絶妙な...
 
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