ハードパンは私用に ソーセージパンは旦那様が全部食べるんだって 一次発酵 常温で...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 ふすま 元種 1 1 ぬるま湯 ...
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昨日甘酒蒸しパンが子供たちに大好評で 今朝も蒸しパンが食べたい と言うので 今日...
材料: スイーツ粉 ベーキングパウダー 甘酒のもと レーズン
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前回のときは息子つながりのママ友会で少ししか食べららなかったから反動で1 5倍の...
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト 甜菜糖 卵黄 水 塩 バター...
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メリークリスマス 今日はミキさんのナッツとかぼちゃのサラダでクリスマス昼呑みです...
材料: かぼちゃ コンソメ クリームチーズ マヨネーズ 黒胡椒 かぼ...
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日本料理屋さんの大将で 私達夫婦が通った中学校の先輩でもあり 私が尊敬する料理人...
材料: リスドォル オーベルジュ スペルト小麦 ライ麦粉 元種 砂糖...
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酒粕にオイルコート無しのレーズンを練り込んで熟成させた酒粕レーズンを使ったパウン...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 砂糖 卵 酒粕レーズン 無塩...
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これは 何度も失敗して やっとここまで焼けたー 一見ハードパンみたいですが バタ...
材料: リスドォル きび糖 塩 無塩バター 水 ドライイースト レー...
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今日は4時半に起きてパンを作りました ピンクのマーブル食パンの間にブラックチェリ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 お湯 食紅 ...
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