おいしい世界ごはんパートナー 使いこなせるか自信のなかったタマリンド 勇気を出し...
材料: チリパウダー クミンパウダー ナツメグ ローリエ サンバル ...
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ズッキーニが安くて美味しい季節 あとは 田舎から送られてきた を使ってポタージュ...
材料: ズッキーニ 玉ねぎ じゃがいも 味の素KKコンソメ ローリエ...
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カービングの後の姿 綺麗なピンクのポタージュが出来上がりました
材料: 赤大根 紅芯大根 玉ねぎ スープストック 豆乳 塩胡椒 ロー...
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アスパラを消費したいのと なるべく長く保存したくて 人参と共にピクルス漬けにして...
材料: アスパラ 200g 人参 200g A 白ワインビネガー 2...
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赤かぶは 色を生かして皮ごと使い ビーツ追加で色味を調整 こんな感じで 淡いピン...
材料: 赤かぶ ビーツ 玉ねぎ ローリエ ベジブロス 塩胡椒 生クリ...
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赤ワインとトマトジュースで煮込んだハヤシライス 煮込み時間を入れても30分ででき...
材料: 牛肉切り落とし 玉ねぎ しめじ バター 小麦粉 トマトジュー...
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もち麦入りのポトフから豆乳スープリゾットに化けました もち麦のもちもちぷちぷちの...
材料: 人参 ゴボウ 大根 玉ねぎ キャベツ もち麦 ウィンナー コ...
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