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Snapdishの料理写真:プチフランス~E65+タイプER+小麦胚芽
プチフランス E65 タイプER 小麦胚芽
なんでいろいろ粉を混ぜたかというとちょこっとずつ余ってたからで 混ぜたらすごくお...
材料: 準強力粉 小麦胚芽 他
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Snapdishの料理写真:くるみプチフランス~自家製ライ麦ルヴァン種
くるみプチフランス 自家製ライ麦ルヴァン種
ライ麦ルヴァン種っておいしいわ でも作るのに時間かかる ちょっとだけ酸味があるの...
材料: ライ麦ルヴァン種
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Snapdishの料理写真:なまこみたい?クルミとオレンジピールのグラハム粉スティック
なまこみたい クルミとオレンジピールのグラハム粉スティッ...
クルミとオレンジピールをグラハム粉を混ぜた生地に入れて焼いてみたよ みかけよりハ...
材料: 強力粉 グラハム粉 クルミ オレンジピール 以下割愛
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Snapdishの料理写真:米粉・くるみのちぎりパン~スキレットで
米粉 くるみのちぎりパン スキレットで
スキレットがキッチンに出てたので焼き型にしたの 真ん中にも生地をおけばよかったか...
材料: 米粉 くるみ 強力粉 以下略
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Snapdishの料理写真:ウィンナーのハチの巣みたいなパン~バナナ酵母
ウィンナーのハチの巣みたいなパン バナナ酵母
ウィンナーパンって定番だよね ちょっと成形を変えたくてあれこれ本を参考にやってみ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 オリーブオイル イースト 水 ウィンナー ...
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Snapdishの料理写真:【角食部】0.5斤の米粉の角食なのに、ミニ角丸?お初の酵母で
角食部 0 5斤の米粉の角食なのに ミニ角丸 お初の酵母...
リアルトミザワに行ったら 0 5斤の型を発見 我が家 普通の1斤だと1回では食べ...
材料: とかち野酵母 米粉
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Snapdishの料理写真:スキレットでカンパーニュ~あこ酵母
スキレットでカンパーニュ あこ酵母
前日のこねるほどではなく混ぜる程度にしてあこ酵母を入れて一晩放置 それからスキレ...
材料: 強力粉 砂糖 水 塩 あこ酵母
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Snapdishの料理写真:アーモンドを入れてみたパン~バナナ酵母元種
アーモンドを入れてみたパン バナナ酵母元種
バナナ酵母って割と早くできるし香りもいいの そのままストレートでパン作りをしても...
材料: バナナ酵母元種 アーモンド 他
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Snapdishの料理写真:ふんわりプチ豆乳ダブルミルクハースよ~
ふんわりプチ豆乳ダブルミルクハースよ
今日は山の日だそうね 山登りなんてもうずっとやってないな こちらはあいにくのお天...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 イースト 豆乳 無塩バター ...
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Snapdishの料理写真:祝600投稿🎉クルミとチーズのごまバターロール
祝600投稿 クルミとチーズのごまバターロール
AYUMIさん 600投稿おめでとう いつか 私の作るパンには興味があるって言っ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 白ごま 黒ごま 塩 サフ 赤 ダ...
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Snapdishの料理写真:ひとでみたい?チーズとハーブソルトのパンなの
ひとでみたい チーズとハーブソルトのパンなの
これ 直径25 くらいあります とにかく生地がドロドロで成形するのが大変だったわ...
材料: 酒粕酵母
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Snapdishの料理写真:お初の天然あこ酵母のシンプルパン&ハムコーンパン
お初の天然あこ酵母のシンプルパン ハムコーンパン
あこ天然酵母をゲットしたので 元種を作ってからパンを焼いてみたよ イーストと違っ...
材料: あこ天然酵母元種
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Snapdishの料理写真:あこ天然酵母・グラハム粉も入れてねじってみたよのパン
あこ天然酵母 グラハム粉も入れてねじってみたよのパン
これは手ごねをしてみたよ ってたいして大変でもなく混ぜてまとまるまでこねたくらい...
材料: グラハム粉
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Snapdishの料理写真:おからをいれてみたののパン
おからをいれてみたののパン
おいしいお豆腐が食べたい 個人商店でおいしいとこはないかな とネットで調べて行動...
材料: おから
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