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昨日はお節料理を食べ過ぎて あとワイン ですっかり酔っ払い すっかりお昼寝をして...
材料: ほんだし これうまつゆ 大根 人参 むね肉 赤かぶ 鳴門金時...
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茹でもち麦と鶏ミンチ 三つ葉を使った鶏だんごです シンプルな塩味 もち麦のモニタ...
材料: 鶏ミンチ 茹でもち麦 三つ葉 塩 太白胡麻油
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梅味の沢庵がありましたので しゃきしゃき感を求めていれてみました 梅感が足りなか...
材料: ささみ 三つ葉 千切り沢庵 うめこ 鶏ガラスープのもと ごま...
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揚げ出し豆腐になめこおろしを添えて 三つ葉がいい味を出していますね 夏は冷たいお...
材料: 豆腐 片栗粉 大根 なめこ 三つ葉 油揚げ 麺つゆ 顆粒だし...
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煮詰めて甘みを増した豆乳から作られる 甘湯葉 凝縮した旨味かまたまりません 今日...
材料: 乾燥甘湯葉 シラス レタス スプラウト 赤かぶら スダチ ポ...
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