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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
はやかわゆみこ
ポークジンジャー
　
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Snapdishの料理写真:チンジャオロース
進
チンジャオロース
　
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Snapdishの料理写真:とりのレモン煮
たけ
とりのレモン煮
　
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Snapdishの料理写真:揚げないチキンかつ
ともみ。
揚げないチキンかつ
　
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Snapdishの料理写真:
ヘビウ
　
　
材料: ピーマン 小 ナス 牛肉コマ切れ 味噌 酒 砂糖 醤油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ガツンと🔥ガリバタチキン丼
ゆ〜ちん
ガツンと ガリバタチキン丼
　
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Snapdishの料理写真:回鍋肉
なお。
回鍋肉
　
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Snapdishの料理写真:牛たたきと泡日本酒☆生姜醤油で下味
unotaco
牛たたきと泡日本酒 生姜醤油で下味
　
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。 #本日のお弁当 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵 ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
　
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Snapdishの料理写真:自然薯とアグーの酢豚。香醋小匙2、蜂蜜大匙1、オイスターソース大匙1、中国醤油小匙1、かえし大匙1、水溶き片栗粉50cc。豚肉は酒醤油、胡椒、五香粉で下味をつけ、小麦粉をまぶして表面を均一に焼き固めサイコロ切った自然薯を入れたら酒を振って蒸し煮。仕上げに合わせ調味料を入れてトロミついたら完成です。シブレット小口切りを散
matt
自然薯とアグーの酢豚 香醋小匙2 蜂蜜大匙1 オイスター...
　
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Snapdishの料理写真:休日の飲兵衛モードっ！ お酒のアテは、マグロのリブステーキ、ネギトロの大葉揚げ、平茸の天ぷらなり！ 大葉揚げは、ネギトロに味噌や醤油で下味をつけているので塩で頂きまする… (=^ェ^=)
うぉず
休日の飲兵衛モードっ お酒のアテは マグロのリブステーキ...
　
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Snapdishの料理写真:
ゆきやん
　
　
材料: 豚肉 長ネギ 青葉 ミョウガ
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Snapdishの料理写真:鯖あんかけ 　 鯖…ショウガ+醤油+酒で下味をつける 片栗粉をまぶして　揚げ焼きをする 野菜の粗みじん切りに　甘酢あんかけをかける 最後に　熱したごま油を　少量かけて完成✨
みずき
鯖あんかけ 　 鯖 ショウガ 醤油 酒で下味をつける 片...
　
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、昨日のネギトロをつくねにしてみた… なんかタレを付けようと思ったけど、下味を付けて焼いたら醤油もいらないや！ 美味しい… (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテは 昨日のネギトロをつくねにしてみた なんかタ...
　
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