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Snapdishの料理写真:ライ麦配合グラハム粉入りソフトベーグル🥯
sakurako
ライ麦配合グラハム粉入りソフトベーグル
最近の我が家のベーグル事情 酵母とはいえ 暑いので発酵も早い 油断してたら過発酵...
材料: 強力粉 ゆめちから 酵母液 又は酵母液 水 砂糖 塩 オイル...
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Snapdishの料理写真:オーバーナイト加糖中種生食パン
もふぽこ
オーバーナイト加糖中種生食パン
食パン 生食パン パン 冷蔵発酵 中種パン 冷蔵発酵 中種だから次の日もずっとふ...
材料: 中種生地 強力粉 金サフ 砂糖 水 本捏ね生地 強力粉 金サ...
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Snapdishの料理写真:サザエボンさんのゴマとさつまいものゴロゴロパン(〃艸〃)
panusaboo
サザエボンさんのゴマとさつまいものゴロゴロパン 艸
ボンちゃんのゴロゴロパン 黒ゴマとさつまいもverで作りました 使った自家製酵母...
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Snapdishの料理写真:ホシノ丹沢天然酵母で"プチパン""レーズンくるみプチパン"
かずぴょん
ホシノ丹沢天然酵母で プチパン レーズンくるみプチパン
ホシノ丹沢酵母 丹沢山中の名水のほとりで発見された野生酵母を使って作られた天然酵...
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