タイ語ではガオラオ というが これは 汁麺の麺抜き ということ アヒルの旨味たっ...
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ちょっと涼しかったので 鋳物鍋で肉団子入り具沢山野菜スープをつくりました 今回は...
材料: 肉団子 ひき肉 豚肉or鶏肉 ねぎ 片栗粉 塩胡椒 スープ ...
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今宵は ご近のS木のおばちゃんから頂いたデカ胡瓜で晩御飯します
材料: でか胡瓜 新生姜 ヤリイカ 胡麻油 豆板醤 砂糖 塩と醤油や...
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おせちの残りをあれこれ刻んで 炒飯に いつもより旨味アップ で美味しい 野菜も摂...
材料: おせちの残り 蒲鉾 煮しめなど 野菜 玉ねぎ 人参 ピーマン...
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今日の晩御飯の 品です 小松菜の立派なのが二束50円 解凍してたむね肉があったの...
材料: むね肉 酒 塩 砂糖 醤油 胡麻油 ニンニク 生姜すりおろし...
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