関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:お昼🍱
お昼
お昼 湿度が高いと 気持ちもヌメっとします 空自の空上げ 唐揚げ のように カラ...
  • 64
  • 18
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:カキフライ弁当
カキフライ弁当
今晩は カキフライ弁当にしました 黒豆ご飯に カキフライ たまごやき アスパラガ...
  • 587
  • 94
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:『自家製カツ丼で充実なおうちごはん』【公式】料理研究家 指宿さゆり
自家製カツ丼で充実なおうちごはん 公式 料理研究家 指宿...
Japanese home cooking is considered by t...
  • 268
  • 29
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩サバ
ナスの中華和え
春キャベツの胡麻和え
味噌汁
納豆
塩サバ ナスの中華和え 春キャベツの胡麻和え 味噌汁 納...
こんばんわ    珍しく普通の時間に帰れたので 久しぶりに平日に自炊をしました ...
  • 143
  • 16
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:常備菜 ブロッコリーとツナの中華だし和え
常備菜 ブロッコリーとツナの中華だし和え
ブロッコリーが98円だったので これは作るしかない こだわりは茹で方 1分熱湯で...
  • 126
  • 25
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:酢豚、かぼちゃ煮、わかめきゅうり中華サラダ、すまし汁
m a
酢豚 かぼちゃ煮 わかめきゅうり中華サラダ すまし汁
酢豚 豚肉500g片栗粉揚げ 玉ねぎ 大きめスクランブルエッグ 甘酢あん 水10...
  • 228
  • 32
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼き鯖寿司&中華塩うま煮de晩酌スタート
焼き鯖寿司 中華塩うま煮de晩酌スタート
中華塩うま煮とホタルイカで晩酌スタート 焼き鯖寿司と豚汁を添えて晩ごはん 中華塩...
  • 242
  • 49
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:2023/3/15 今日のお弁当
2023 3 15 今日のお弁当
今日のお弁当 キャベツの中華丼 かぼちゃの塩バターはちみつ ピーマンの塩昆布和え...
  • 416
  • 46
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
  • 140
  • 14
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
  • 124
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ほぐし鰤のっけ朝ごはん。気を抜いていたら、鰤が焦げてしまったのでほぐしてカモフラージュ。

#本日の朝ごはん
◎ほぐし鰤のっけごはん
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎いかなごのくぎに
◎赤だし味噌汁
ほぐし鰤のっけ朝ごはん 気を抜いていたら 鰤が焦げてしま...
 
  • 161
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
  • 77
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の作り置き
今日の作り置き
今日も何品か作り置き 人参のラペ  千切りの人参をサッと湯通ししてレモン汁 砂糖...
  • 145
  • 22
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:2023/03/05お弁当〜♡
2023 03 05お弁当
カリカリ梅と大葉の混ぜご飯 宝煮 ゆでたまご ウインナー ブロッコリーの塩昆布和...
  • 131
  • 45
  • 1
  • 3
  • 保存