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Snapdishの料理写真:皮から手づくり!もっちもちトマト焼売꒰*´艸`*꒱
皮から手づくり もっちもちトマト焼売 艸
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貝柱だし風味の酸辣湯麺
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おからでもちもち エビチリ風
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Snapdishの料理写真:しいたけ団子と春雨のスープ
しいたけ団子と春雨のスープ
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Snapdishの料理写真:ちんげん菜と肉団子の中華風スープ
ちんげん菜と肉団子の中華風スープ
朝にもピッタリ
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豚肉メンマの炒め物 肉団子スープ 水菜サラダ
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胡麻香る肉団子鍋
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八宝菜
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三色そぼろ弁当
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餅米焼売
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Snapdishの料理写真:アルモンデ中華定食😋
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アルモンデ中華定食
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の支那料理
狸は現在イベントに合わせ
中国料理強化中w

[前菜]
クラゲの辛子酢醤油和え

[大菜(主菜)①]
沙律生魚片(支那式 ハマチのお刺身)
今回の魚はハマチ、サラダ仕様です。

基本的に陳 健一先生のレピシを
元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)

[大菜②]←写真の物
肉団子唐揚げの甘酢餡
※酢豚の豚を肉団子に変化した料理です。
ある意味、捏ねる分、酢豚より手間ですが
その場合は肉団子だけ唐揚げにして、
粗塩(岩塩)/花椒を炒った物で召し上がり下さい其れは其れで旨いでつよ(笑)

[湯(タン)/スープ]
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