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Snapdishの料理写真:ポンデケージョ!?
ポンデケージョ
成型が下手すぎて 一度目のこねのときは いい感じに丸くできそうな予感がしたんだけ...
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今日は休みでしたが 外出したので だし巻き玉子のベースをフライパンで炒り卵にして...
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どシンプル に和食
旦那が急に 卵焼きが食べたーい と 卵焼き用のフライパンは無いので丸いフライパン...
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エッグインクラウド
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を、載せて、トースト
卵を、白身、黄身に分けて
白身に塩少々加え
ツノが立つまで、泡立てます
弱火のフライパンに、丸く型とった
卵白を入れ、焼きます
固まったら、黄身を載せ
半熟に焼きます
じっくり、時間のある時に(*^_^*)
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大きく曇りに お日様が 輝きました
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ニラ玉
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