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Snapdishの料理写真:中津風  唐揚げタワー✨🗼
中津風 唐揚げタワー
 
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Snapdishの料理写真:昆布つゆベースde韓国風*自家製オイルサーディンの焼そば
昆布つゆベースde韓国風 自家製オイルサーディンの焼そば
 
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Snapdishの料理写真:筍と厚揚げと挽き肉のすき煮
筍と厚揚げと挽き肉のすき煮
 
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Snapdishの料理写真:絹ごしすくい豆腐の冷奴  九州のこだわり醤油で。
絹ごしすくい豆腐の冷奴 九州のこだわり醤油で
 
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Snapdishの料理写真:手作りタレのガイヤーン
手作りタレのガイヤーン
 
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Snapdishの料理写真:焼きあご出汁と九州醤油でだぶ汁(^o^)/🍲
焼きあご出汁と九州醤油でだぶ汁 o
 
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Snapdishの料理写真:九州醤油のクリームパスタ、ポークステーキ
九州醤油のクリームパスタ ポークステーキ
 
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Snapdishの料理写真:九州醤油と味噌の串煮
九州醤油と味噌の串煮
 
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Snapdishの料理写真:九州醤油でがめ煮
九州醤油でがめ煮
 
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Snapdishの料理写真:タコとトマトのグリーンオイルソテー
ナスとピーマンの味噌炒め
ヤンクコーンのピクルス
もち麦ごはん
山わさびの醤油漬け
木の芽煮

和洋折衷しまくりですが^^;
九州屋のグリーンオイル、テッパンの美味しさです。
タコとトマトのグリーンオイルソテー ナスとピーマンの味噌...
 
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Snapdishの料理写真:山芋の九州醤油焼き
山芋の九州醤油焼き
 
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Snapdishの料理写真:鯛のカブト煮 九州甘醤油
鯛のカブト煮 九州甘醤油
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛び魚塩焼き 生姜醤油、白菜と帆立貝ひもの炒め煮、蕪のゆず味噌のせ、里芋の味噌汁、ご飯

飛び魚は淡白な味わいの魚。冷めると身がかたくなるので焼きたてを生姜醤油で頂きました
春を告げる味わいです。

九州では」アゴ」と言って、その煮干は「アゴだし」。有名ですよね。
長崎は焼いて干し、島根は茹でて干すそうです。
今晩は 飛び魚塩焼き 生姜醤油 白菜と帆立貝ひもの炒め煮...
 
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Snapdishの料理写真:かしわ飯🍚今回は、九州醤油とあごだしで^^
かしわ飯 今回は 九州醤油とあごだしで
 
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