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Snapdishの料理写真:アルモンデ五目豆〜乾物活用
とんちん
アルモンデ五目豆 乾物活用
保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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Snapdishの料理写真:じゅーしー（沖縄の炊き込みご飯）
アッチ
じゅーしー 沖縄の炊き込みご飯
正月休みの時のひと品 沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー を作りました テビチ煮の味...
材料: 米 テビチの煮汁 干し椎茸の戻し汁 ほんだし 乾燥切り昆布 ...
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Snapdishの料理写真:ヘルパーさんと一緒に3品。生協高野豆腐の煮物、生協春雨サラダベース使用サラダ、ゴーヤサラダ
m.rafu
ヘルパーさんと一緒に3品 生協高野豆腐の煮物 生協春雨サ...
生協高野豆腐のは粉末の甘いだしがついてる 人参 乾燥椎茸使用 戻し汁 甘醤油 生...
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Snapdishの料理写真:茅乃舎だし使って炊き込みご飯(薄いため出来上がりが、ちりめん昆布のせてみた2杯目)
m.rafu
茅乃舎だし使って炊き込みご飯 薄いため出来上がりが ちり...
具材は乾燥椎茸 人参 生協ねじり蒟蒻 青ネギ 減塩塩昆布 酒 味醂 茅乃舎だし味...
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