関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:2016.1.1  我が家のおせち
2016 1 1 我が家のおせち
あけましておめでとうございます 昨年も皆さんのおかげで 毎日の料理を頑張ることが...
  • 105
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:紅白なます
紅白なます
紅白なます 七十二候 五十三候 楓蔦黄 もみじつたきばむ 旬野菜 人参 紅葉前線...
  • 417
  • 29
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:みかん果汁入り★金時人参の紅白なます
みかん果汁入り 金時人参の紅白なます
ちょっと気が早いですが 金時人参でなます作りました 酢50 きび砂糖50 醤油小...
  • 102
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:白味噌のお雑煮。
白味噌のお雑煮
関東屋の白味噌 丸餅 小芋 雑煮大根 金時人参 全てまーるく 紅白に仕上げます ...
  • 233
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:おせち料理 ♪ 2015
おせち料理 2015
お重箱に詰めたいところだけれど 一度に家族が集まらないので 主人と二人の元旦の夜...
  • 86
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:紅白なます(大根なます)
紅白なます 大根なます
 
材料: 大根 人参 らっきょ酢 テンヨの白だし 水 砂糖 塩 柚子
レシピをチェック
  • 380
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:くるみしること紅白なます🎍
くるみしること紅白なます
 
レシピをチェック
  • 2,002
  • 171
  • 4
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:#紅白なます #cooking #人参#大根#いくら#
紅白なます cooking 人参 大根 いくら
 
  • 336
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐 かぶの中華スープ 野菜炒め 蕪と人参の紅白なます ほうれん草のごま和え
麻婆豆腐 かぶの中華スープ 野菜炒め 蕪と人参の紅白なま...
 
  • 39
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:御節料理の弐之重の一品、柚子入り紅白膾。

千六本に切り出した大根と人参に、柚子皮を混ぜて、塩梅(味見をしながら)を見ながら、そのまま食べられる塩加減に塩をします。

次に「重石」でシッカリ重(じゅう)を掛ける事で、大根と人参パリパリした「歯触り」を出します。僕は重石は一晩掛けます。

重石で出た水分を捨て去り、甘酢に
御節料理の弐之重の一品 柚子入り紅白膾 千六本に切り出し...
 
  • 250
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:おせちも今年は一品作ったのみ。八幡巻きを今回は金時人参を使って紅白にしてみました。黒豆は今年は既製品で。
おせちも今年は一品作ったのみ 八幡巻きを今回は金時人参を...
 
  • 84
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:紅白味噌汁(蕪、人参)
紅白味噌汁 蕪 人参
 
  • 131
  • 22
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:🍱4月8日(月) Today's Lunch🍴☺︎
🌸🌸お花見弁当🍡🌸🌸
○ 穴子と海老の五目ちらし
○ 鶏のから揚げ
○ 紅白なます
○ 菜の花の辛子和え
○ かまぼこに大葉&赤紫蘇
○ 茗荷の甘酢漬け
○ 生麸の含め煮(桜と手毬)
○ サンチュ・フルーツトマト・レモン・蝶人参
○ 苺とキウイ🥝🍓
月 日 月 Today s Lunch お花見弁当 穴子...
 
  • 403
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:パパお弁当🍱😋  スモークソーセージとブロッコリーのサラダ  きんぴらゴボウ  人参ソテー  甘夏ミカン  きゅうりの糠漬け  大根の紅白漬け  牛丼  もみ海苔
パパお弁当 スモークソーセージとブロッコリーのサラダ き...
 
  • 227
  • 18
  • 保存