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Snapdishの料理写真:今日の曲げわっぱ弁当~筍の混ぜごはん♪
今日の曲げわっぱ弁当 筍の混ぜごはん
今日の曲げわっぱ弁当は 筍の混ぜごはんにしました 筍と干し椎茸 油揚げを甘辛く煮...
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Snapdishの料理写真:夜勤弁当 2017.02.18
夜勤弁当 2017 02 18
モザイク弁当 椎茸肉詰め たまご焼き 蓮根とひじき炒り煮 ウインナー ほうれん草...
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Snapdishの料理写真:七夕ちらし寿司
七夕ちらし寿司
3歳の息子に作った七夕ちらし寿司 白出汁とみりんで甘く味付けした 蓮根 椎茸 揚...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
蓮根とベーコンの炒め物 高野豆腐含め煮 椎茸とかんぴょうの旨煮 小松菜胡麻和え ...
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Snapdishの料理写真:2015 運動会お弁当 おかず重③
2015 運動会お弁当 おかず重
運動会の会場は屋内施設 応援席が観客席なので段になっているので 大きなお重だけだ...
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Snapdishの料理写真:旦那さんお弁当
旦那さんお弁当
鶏ももと椎茸人参大根蓮根ちくわの煮物 ほうれん草の海苔和え だし巻き玉子 焼き鮭...
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Snapdishの料理写真:今晩は、縞ほっけの焼き物 酢取り茗荷 すだち、煮しめ 里芋 牛蒡 金時人参 蓮根 干し椎茸 絹さや 、上州白葱の田楽味噌、丁子麩と葱の味噌汁、とろろ汁、麦ご飯

ほっけは鮮度が落ちやすいので開き干しにされてやってきます。
縞ほっけはキタノホッケ。真冬はほっけよりこちらの方が味が良くなり、脂ののりも良く、1匹で2人〜4人
今晩は 縞ほっけの焼き物 酢取り茗荷 すだち 煮しめ 里...
続き 1匹で 人 4人前の身の厚さです 大根おろしを添えるのを忘れていて失敗 と...
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Snapdishの料理写真:今晩は、黒豆ともち米の焼売、蒸し野菜 ブロッコリー しめじ 蓮根 人参、焼き豚、ライスヌードルスープ

帰宅の車の中で、もち米と黒豆が少し残っているので、何にしようかな〜と考えていたら、美容院で見た家庭画報に黒豆ともち米で作る焼売が載っていたのを思い出し、今日は中華風に決定!

焼売に入れた干し椎茸と干し貝柱の戻し汁で
今晩は 黒豆ともち米の焼売 蒸し野菜 ブロッコリー しめ...
続き 焼売に入れた干し椎茸と干し貝柱の戻し汁でスープを一品 ライスヌードルがあっ...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
鶏肉 人参 干し椎茸 里芋 蓮根 蒟蒻 ちくわ 夫が里芋が好きで食べたい食べたい...
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Snapdishの料理写真:夜勤弁当 2017.02.20
夜勤弁当 2017 02 20
芽キャベツフライ 味玉 蓮根とひじき炒り煮 ぴらぴら人参 茎ブロッコリー胡麻和え...
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Snapdishの料理写真:ひろうす(飛竜頭、がんもどき)
ひろうす 飛竜頭 がんもどき
この辺では ひろうす って言います どれが正しいんだろうね 人参 インゲン 蓮根...
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Snapdishの料理写真:筑前煮と伊アブルッツォのペコリーノワイン🥂🇯🇵🇮🇹#家飲み部
筑前煮と伊アブルッツォのペコリーノワイン 家飲み部
和の定番 筑前煮 ひとつひとつの食材を丁寧に下ごしらえする作業が大好き 鍋いっぱ...
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Snapdishの料理写真:旦那弁ー。えらい黄色いな。
旦那弁ー えらい黄色いな
黄色い弁当になりました 鶏肉つくね 人参と蓮根の煮物 ジャガイモと干し椎茸の豆板...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で手羽大根味噌煮、バター醤油なしりしり。
炊飯器で手羽大根味噌煮 バター醤油なしりしり
炊飯器に 手羽元 大根 蒟蒻 椎茸 水 酒 味噌 みりん 醤油ぶち込んでスイッチ...
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