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- 2022/12/10
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レンコンもこんにゃくも生からきちんと下茹でしたら美味しいですね。
干ししいたけの戻し汁でコトコト煮て、シンプルに醤油とお酒とみりんとはちみつで味付けしました。面倒でも1度冷ましたので、味もしっかり染みました❤︎