昨日 みったんから頂いた素敵な贈り物の中から茎ブロッコリーと燻製バターを使わせて...
材料: 茹でたパスタ 茎ブロッコリー ひじき 鯖缶 醤油味 太白ごま...
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こんばんは 今日は不定期オツシリーズ10作目になりますが 塩麹奴です これ 塩麹...
材料: 豆腐 塩麹 三つ葉 白だし 麺つゆでも わさび 水 白ごま ...
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来客の時や休日のラーメンの前日など ここのところの我が家の定番じゃ 似たレシピが...
材料: ブヒィ肉塊 肩ロース バラ肉 モモでもお好みで 醤油 みりん...
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皆さんこんばんは 鮭のお料理を何品か作ってきましたが 今日は全品北海道産の食材を...
材料: 鮭ザンギ 生鮭 醤油 酒 生姜すりおろし ニンニクすりおろし...
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今日も台風の影響で内勤 台風は何がしたいのか 解らん 土足で来て掃除くらいして帰...
材料: 鶏もも肉 さつま芋 カボチャ 塩胡椒 醤油 蜂蜜 水 サラダ...
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今日は 暑かったから冷菓などを作りました イチゴシーズンを惜しみイチゴにしました...
材料: イチゴ 砂糖 水 片栗粉 ミルクのわらび餅 牛乳 砂糖 片栗...
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玉露園さんのモニターで頂いたしょうが湯 種 最後は黒酢しょうが湯でメインになる和...
材料: 茄子大きめ 豚ももしゃぶしゃぶ用 玉露園黒酢しょうが湯 醤油...
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今日のおやつ 残ったままの野菜ジュースとりんごジュースでトマトゼリー トマトが苦...
材料: アガー グラニュー糖 お水 野菜ジュース 無塩 無糖のもの ...
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鶏挽肉でトマトを使わない 白いボロネーゼです 若干 緑色ですが スルーしてね い...
材料: にんにく 玉ねぎ セロリ オリーブオイル 鶏ミンチ 塩胡椒 ...
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今日は少し肌寒い1日でした 秋到来ですね 今日は頂いたジャガイモと冷凍カボチャを...
材料: ジャガイモ 冷凍カボチャ 小麦粉 塩 オリーブオイル 粉チー...
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かまどさん電気で鰹飯を作りました この日は生憎旦那さんは飲み会 なので 残りはお...
材料: 鰹の茹で節 生姜 水 濃口醤油 きび砂糖 みりん 酒 仕上げ...
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