こんにちは だけ料理で王道と言ったらお鍋ですよねぇ 今回は きのこを何種類も使っ...
材料: 手羽元 キャベツ しめじ えのき 舞茸 エリンギ 長ねぎ 油...
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昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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秋の茄子の美味しい季節 ジューシーな肉だねを挟み込んだ茄子はお酒のあてにもご飯に...
材料: 茄子 豚ひき肉 小葱 椎茸 赤味噌 卵白なくてもOK 片栗粉...
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