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ふわふわカンパ
珍しく バターにたまごに砂糖のはいった生地をほぼ捏ねなしのカンパ工程で焼いてみま...
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食パン焼けました
仕込みは水と牛乳半々 バターミルクパウダーをいれました 手作りパン 食パン ラウ...
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Snapdishの料理写真:紅茶クリームパン
紅茶クリームパン
紅茶を仕込み水に茶葉も混ぜて生地をこね カスタードも紅茶仕込み ここまで紅茶まみ...
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とろける極上食パン
というネーミングのレシピを参考に作ってみました 卵無し バターの量は並 仕込み水...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズと柚子のパン
クリームチーズと柚子のパン
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最近家族がパウンド型で焼く ミニ食パンを気に入って よく作るようになりました 普...
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Snapdishの料理写真:塩麹サムゲタン風
塩麹サムゲタン風
簡単料理 肉料理 韓国料理 煮物 発酵マイスターの榎本美沙さんの料理を参考に自分...
材料: 鶏手羽元 塩麹 大根 にんじん もち麦 ナツメ ネギ青い所 ...
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Snapdishの料理写真:水キムチ(◍•ڡ•◍)❤
水キムチ
ハマってる発酵水で水キムチ仕込み 思ったよりシビアにならずに簡単にできる ただこ...
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生クリーム入り紅茶のうずまきパン
余っていた生クリームを使いたかったので 仕込み水の一部を生クリームにかえました ...
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マルゲリータ ナポリ風生地
なんと パパ夫さんが 石窯オーブンを買ったので ピザ作ると言い出しました もとも...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮&煮卵❗
豚の角煮 煮卵
見た目は ですが味 柔らかさは最高でした 仕込みでミルク すりおろし玉ねぎに2時...
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甘酒de角食パン
仕込み水を甘酒にして角食パンを焼きました 美味しい香りにわんこ登場 甘酒  甘酒...
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Snapdishの料理写真:甘酒カンパーニュ
甘酒カンパーニュ
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甘酒deもっちり白パン
プラス糀 糀甘酒 で 仕込み水甘酒100 の白パンを焼きました もっちりふわふわ...
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