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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜のミッドナイト キッチン [先付け](お酒の御摘まみ) 鰹の叩き (あしらい一式添えて) タレは恒例の狸特製 無化調/無添加 レシピアップ済み‼️ ↓ [主菜&〆]←写真の物 支那式 肉と茸と野菜の煮込み餡仕立て麺 ※広東麺/五目餡麺みたいなの ※出汁含め狸謹製、天然仕立て (無化調/無添加/自家製/生麺は市販) 此の写真では、 具材処か全てが埋没するので 敢えて、餡掛け汁を減らしていますが 本来餡で上部を満たしてしまう形です。 毎日でも食べたい生魚&麺料理。 前世はきっと、 わたしゃイタリアor日本の海辺で 徘徊してたタヌキだわ🤣🤣🤣 皆様、本日も良い1日を。 m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜のミッドナイト キッチン 先付け お...
はぅぅ T T うずら卵投下を又も失念 ノ
材料: 昆布と各種節の出汁 ベース 鶏ガラ 顆粒市販可 ユウキ無化調...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 [先付け] もずく酢の生姜添え 蛸の辛子酢味噌和え [御凌ぎ] 炙り太刀魚のお寿司(市販持ち帰り品) [向付け] 焼き霜びん長鮪の漬け(狸製タレのヅケ) 蛸のぶつ切りと薄造り [鍋] テッチャンキムチチゲ
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 先付け もずく酢の生姜添え ...
和食 ヅケ づけ 鮪 まぐろ マグロ びんちょうまぐろ 太刀魚 さしみ お刺身 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 [先付け] 豚モツの酢の物 [御凌ぎ] ポテトサラダ [揚げ物] 烏賊下足の唐揚げ [〆]←写真の物 鰻の巻き寿司 (市販持ち帰り品)
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 先付け 豚モツの酢の物 御凌...
和食
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Snapdishの料理写真:ヤリイカの沖漬け(雲丹ひしお)
tdlemon
ヤリイカの沖漬け 雲丹ひしお
こんな美味しいタレを自分ではとても作れないので種明かしです いか釣りでご一緒した...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 [先付け] 和布蕪 [向付け] 黄肌鮪の早ヅケ ※切ってからタレ漬け(時間短縮版) (狸特製漬けタレ/無化調/無添加) 以下、市販品の弁当。 此れで約300円(特価) 安かったので、つい狸の触手が… 😝ﾃﾍﾍﾟﾛ [揚げ物] 鶏唐揚げ 牡蠣フライ [副菜] 卵焼き/金平/桜漬け [飯物] 松茸.山菜.栗.炊き込み御飯
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 先付け 和布蕪 向付け 黄肌...
季節を楽しむ 和食
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 [先付け] もずく酢の生姜添え 蛸の辛子酢味噌和え [御凌ぎ] 炙り太刀魚のお寿司(市販持ち帰り品) [向付け] 焼き霜びん長鮪の漬け(狸製タレのヅケ) 蛸のぶつ切りと薄造り [鍋] テッチャンキムチチゲ ニラ漬けを添えて テッチャンは脂落としの為、下茹で済み (無化調/無添加)
タヌキ
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