ヤリイカの沖漬け(雲丹ひしお)

こんな美味しいタレを自分ではとても作れないので種明かしです。
いか釣りでご一緒した方から教えていただきました。
市販の「雲丹クラゲ」をイメージしていましたが、見事に裏切られました。
割烹で先付けに出されても通用するレベルです。
スルメイカが釣れない季節はこれで沖漬けを作ります。#ヤリイカ#沖漬け#塩辛 #雲丹醤油 #雲丹

壱岐の麦焼酎ロックとこれを交互にちびちび❣️

ありがとうございます。
北陸の銘品だそうです。

こんばんは☆。.:＊・゜
この度はフォロー頂きありがとうございます～🎉🎉🎉

私もフォローさせて頂きました♪♪
よろしくお願い致しま～す！
(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ﾍﾟｺﾘ｡:.ﾟஐ⋆*

雲丹醤～🎉🎉🎉
私は玉子がけご飯に使います～♪♪
雲丹大好き～♡♡♡(๑´ㅂ`๑)♡*. ゜

これからも、美味しいスナップ楽しみにしています！！ お魚メニューめちゃくちゃ勉強になりますです。
(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

ありがとうございます。よろしくお願いします。
インフォメーションに書いてありました。
塩辛が苦手な息子は卵かけご飯でガンガン消費します。