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エジプト塩
 
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Snapdishの料理写真:千葉県いすみ市にある

トマト専門農家さん 『FARM YARD いしの』さんを訪問してまいりました

写真のトマトはなんと収穫した瞬間に皮が破れてしまう限界MAXの状態

旨味を感じる事のできる細胞を使い切っても溢れる圧倒的な”旨味”

塩は入りません

この旨味のアプローチは、減塩にも繋がり非常にイタリア的健康法に
千葉県いすみ市にある トマト専門農家さん FARM YA...
 
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Snapdishの料理写真:佐野未起さんの料理 佐野未起の料理 半熟柿で大根サラダツリー🎄大根 柿 塩だけでかんたんに時短3分クッキング😁柿が固くても柔らかくても大丈夫!
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正直言っていいですか..(*´ω`?
旦那も言ってくれたけど食べたのより美味しく出来上がりました🙌💮
骨付き肉の代わりに豚ブロック肉を使いました🐷
生姜と葱の青い部分で豚ブロをほぼ軟らかくなるまで煮たら、鰹出汁と昆布出汁と泡盛と塩で味を整えました。
そして、豚ブロが軟らか
沖縄で食べたソーキソバの味を再現してみました 正直言って...
 
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Snapdishの料理写真:塩麹漬け赤パプリカのペースト(マッサ風調味料) #金魚の肴 #うちバル # 老化防止
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カルパッチョ りんご とポテトチップのサラダ
 
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我が家の晩ごはん 鶏肉の香草パン粉焼き あさりの醤油焼き...
 
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