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Snapdishの料理写真:お造りとお椀(冬瓜のすり流し)
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Snapdishの料理写真:「とっつぶる」黒糖と甘い島醤油で煮たもの、美味! カボチャと冬瓜のハーフって感じ。奄美大島で。
とっつぶる 黒糖と甘い島醤油で煮たもの 美味 カボチャと...
 
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉入りおからバーグ、冬瓜のスパイス煮、野菜の塩麹ガーリック炒め、グリーンサラダ、雑穀米、さつま芋の豆乳スープ
鶏ひき肉入りおからバーグ 冬瓜のスパイス煮 野菜の塩麹ガ...
 
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Snapdishの料理写真:冬瓜あんかけ
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鶏肉とサヨテという冬瓜みたいな物を煮込んだスープ。鶏肉を骨ごと煮込んでいるせいか、鶏ガラのラーメンスープ的な味。
これをご飯にかけて、がしゅがしゅと頂くのだ!
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