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Snapdishの料理写真:義母直伝☆ゆうがお大葉の油炒め
義母直伝 ゆうがお大葉の油炒め
遠い昔 嫁に来た頃 初めて見かけて 購入した夕顔 調理法を義母に 聞いてみると ...
材料: 夕顔 大葉 調味料 醤油 味醂 酒 ほんだし 香味ペースト ...
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Snapdishの料理写真:白菜の韓国風水漬け(✪‿✪)ノうまぴょん😙😙👍🏼
白菜の韓国風水漬け ノうまぴょん
朝晩大分冷んやりして来たかな まだ日中は動き廻ると暑いけどね 毎年これくらいの時...
材料: 白菜 赤唐辛子 輪切り ニンニク 塩水 水 塩 昆布茶
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Snapdishの料理写真:おろし蓮根つみれのすまし汁
おろし蓮根つみれのすまし汁
蓮根が煮ても焼いても美味しくて 最近毎日食べてるような 鰹と昆布の出汁に椎茸を入...
材料: 蓮根 つみれ用蓮根 昆布 小松菜 長ネギ 椎茸 豚ひき肉 玉...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根ゆず風味
ぶり大根ゆず風味
マーマレードを使って甘味と苦味を出したら 自然な風味で ゆず風味がつきました 砂...
材料: ブリのあら 大根 出汁 薄口醤油 みりん 砂糖 オレンジマー...
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Snapdishの料理写真:野菜ふりかけ
野菜ふりかけ
いろんな野菜とお漬物で生ふりかけを作りました ご飯が進む
材料: 大根の味噌漬け お漬物 みょうが ナス 生姜 鰹節 白ごま ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりトマトリゾット🎵
野菜たっぷりトマトリゾット
昨夜の夕飯は 学園祭の準備で心身ともになんとな くお疲れモードの娘のために リゾ...
材料: 玉ねぎ 大根 人参 ジャガイモ ナス しめじ ブロックベーコ...
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Snapdishの料理写真:残り物で、じゅわわぁぁぁ〜!おこげ☆
残り物で じゅわわぁぁぁ おこげ
じゅわぁぁぁぁ ザクっ あっぢーーーっ でも ウマっ ご飯も蒲鉾も残り物 青梗菜...
材料: ご飯 好きな野菜あん
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Snapdishの料理写真:雪中キャベツと塩豚のポトフ
雪中キャベツと塩豚のポトフ
豚ブロックは塩をして3日寝かせました 信州小谷村産の雪中キャベツがめっちゃ甘 い...
材料: 豚ブロック キャベツ 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩 胡椒 水...
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Snapdishの料理写真:長芋とさつま芋のお味噌汁
長芋とさつま芋のお味噌汁
美味しー お出汁
材料: 一番出汁
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Snapdishの料理写真:いかと里芋のお味噌汁
いかと里芋のお味噌汁
いかわたでこっくり濃厚 お酒のおつまみにもなるお味噌汁です 簡単料理 和食 お味...
材料: いか 里芋 舞茸 ねぎ 味噌 出汁 酒 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:朝ごはん 高野豆腐の含め煮
朝ごはん 高野豆腐の含め煮
こうや豆腐 朝ごはん きび砂糖
材料: だし汁 きび砂糖 しょうゆ みりん 塩 グリーンピース にん...
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Snapdishの料理写真:鶏ささ身フリット 出汁衣でふわふわサクサク
鶏ささ身フリット 出汁衣でふわふわサクサク
鶏ささ身 フリット フリッター 塩 つまみ ふわふわ サクサク 鰹出汁
材料: 小麦粉 片栗粉 鰹出汁 塩 鶏ささ身
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Snapdishの料理写真:和なシチュー、トミーちゃんの茄子キャビ&ライ麦パン、サーモンとキュウリのクルクルサラダ♪
和なシチュー トミーちゃんの茄子キャビ ライ麦パン サー...
今日は 次男の 試合 あ 負け試合やった 予想外に帰宅遅くなったけど 今日は こ...
材料: お好きな野菜 豆乳 白味噌 塩 胡椒 昆布 お出汁
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Snapdishの料理写真:浅利と三つ葉の冷製出汁パスタ
浅利と三つ葉の冷製出汁パスタ
出汁を飲みながら白ワインを コレは蒸し暑い今の時期に完璧すぎるパスタ スパゲティ...
材料: あさり 三つ葉 昆布 カッペリーニ 大葉 茗荷 塩 お酒
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