義母直伝☆ゆうがお大葉の油炒め

遠い昔☆嫁に来た頃、初めて見かけて 購入した夕顔。☺️

調理法を義母に 聞いてみると、

皮むいで、種と わだ とって、薄ーく ヒラヒラさ はやして(切って)

「油でよーぐいだめで、砂糖と醤油で味付けして、最後に紫蘇を混ぜるとうんめなんよ。」

って、聞きました♬😆

温かくても、冷やしても 美味しい❗️😆


ほんだしと、香味ペーストを 両方入れると、旨味たっぷりで 薄味でもイケますﾖ♬我が家流なので、味見をして お好みのお味に整えてくださいﾈ♬😄


#勝ち飯スタミナ丼

またまた夕顔投稿😍😍

義母さんの言葉がかわいい😍
きっと聞き取るの大変だけど😅💦💦私わからんかなー？
うちの義両親、富山なんですが、もう父の言ってることは結婚当初から今もさっぱりわかりません😭💦

言葉はわからんくても、これはめっちゃ美味しそうなのはわかります💕💕

ぽっちしゃん❤️
こんにちは😃

私だけじゃなかった
お初なゆうがお🙄
冬瓜みたいな味なんですね😊
煮ても炒めても美味しい😋✨
温かくても冷やしても美味しい😋✨
ぽっちしゃんのゆうがお料理
どれも食べてみたい💕

標準語は、全国共通だけど、方言は 理解しかねる💦字幕スーパー必要‼️🤣🤣🤣分かる分かる☆いっぱい作って、夏の常備菜に♬ピッタリですﾖ😆ありがとうございます‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬💕✨

こずりんちゃんもでしたか〜✨💡😳✨全国区だと思っていたので 驚きです⦿Д⦿!冬瓜と、似ています♬😄とにかくデカい♬😆味も淡白なので、炒めても♬お出汁を吸って 美味しいんですﾖ✨✨😆👍💕ありがとうございます‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬💕✨