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aya
🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理
【中式药材鸡汤】(漢方チキンスープ)

材料はこちら👇
鶏手羽元、白葱、枣(ナツメ)、枸杞(クコの実)、肉桂(シナモン)、八角、乾燥生姜、大蒜、やさしい味わいのガラスープ、紹興酒、塩

家にある材料で作った薬膳スープです✨💕
鶏肉をじっくり煮込んだのでホロホロと崩れるくらい柔らい😍👍
シンプルな味付けなので素材の旨味を引き出します。薬膳たっぷり、コトコト煮出して最後の一滴までおいしいスープです👍🏻💕´-

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滋養あってすごく美味しそうで、シックなビジュアルもとても好みです❤︎
私もドライ生姜、枸杞の実、棗、龍眼などを薬膳スープ用に買ってあるのですが、結構小さめなのか、こんなに迫力出そうにありません。お色味も統一感あって素敵です〜
今後も投稿楽しみにしております
aya から もも
見に来て下さりありがとうございます🤗🎶

寒い時は温かいもの、滋養強壮も大事ですよね✨
シンプルな味付けなのでしっかり薬膳が味わえました👍🏻💕´-
とても美味しかったので又リピしたいと思います☝️😄🎶
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