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Snapdishの料理写真:つるむらさきとモロヘイヤのネバネバ具だくさん蕎麦、千切り大根入り
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Snapdishの料理写真:変わりキンピラ
変わりキンピラ
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 丸餅 鰹出汁 里芋 大根 金時人参 ゴボウ 百合根 竹竹輪 ...
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Snapdishの料理写真:小松菜ポーク炒め。味付けは鰹出汁の粉とお醤油と黒胡椒
小松菜ポーク炒め 味付けは鰹出汁の粉とお醤油と黒胡椒
 
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Snapdishの料理写真:イカの鰹出汁醤油煮  素麵南瓜とほうれん草のお味噌汁  冷奴  味付け海苔  お茶🍵
イカの鰹出汁醤油煮 素麵南瓜とほうれん草のお味噌汁 冷奴...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の土鍋料理

[豚肉とキノコと野菜の焚き物]

大蒜や生姜も利かせ出汁に
醤油や酒等でしっかり味付けしています。
※元々は、鹿や猪で作るレシピです。
お手元に有ればそちらで作れば旨いです
(・∀・)
狸の宴シリーズ ある日の土鍋料理 豚肉とキノコと野菜の焚...
 
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Snapdishの料理写真:我が家の#お雑煮 はごぼうや大根、人参、八頭、鶏肉などの根菜オンパレード!!

しっかり鰹節から美味しいお出汁をとったので、味付けはほんの少しの醤油とお塩で充分😊😊

味が濃いめのものが多いおせちには箸休め的なサラダも欲しいので、ちょっとだけお正月仕様のオシャレなブレッドボールサラダも一緒にいただきます💕

今年も美味
我が家の お雑煮 はごぼうや大根 人参 八頭 鶏肉などの...
 
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Snapdishの料理写真:質素に山形県民食風「ダシ」モドキを作ったのですが…味付けの段階で出汁醤油と間違えて黒酢を豪快に掛けてしまいましたのよ💦
とりあえず黒酢を洗って…出汁醤油を掛けてみましたが超薄味になってしまいましたわ😢
質素に山形県民食風 ダシ モドキを作ったのですが 味付け...
 
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル   スパム入り。味付けはカツオ出汁と塩、醤油。
ゴーヤチャンプル スパム入り 味付けはカツオ出汁と塩 醤...
 
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Snapdishの料理写真:山芋・納豆・梅肉・オクラのネバネバ和え❤️  味付けは出汁割醤油とごま油❤️
山芋 納豆 梅肉 オクラのネバネバ和え 味付けは出汁割醤...
 
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Snapdishの料理写真:ありもので和風パエリアにしてみました。玉ねぎ、牛蒡、葱、エビ、タコ。味付けはニンニクと生姜、うどん出汁にお醤油。白ワインの代わりに日本酒にしましたが、、、ん?炊き込み御飯と何が違うんだ?(笑)
ありもので和風パエリアにしてみました 玉ねぎ 牛蒡 葱 ...
 
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Snapdishの料理写真:里芋、蓮根、大根、鶏肉の煮物。
カツオと昆布出汁。薄口醤油と塩、本味醂で味付け。#砂糖不使用 #本みりん #簡単料理 #
里芋 蓮根 大根 鶏肉の煮物 カツオと昆布出汁 薄口醤油...
 
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Snapdishの料理写真:お醤油、お酒の味付けで生鮭、人参、玉ねぎ、小松菜、生姜、ニンニクの炒め煮。カレーリメイク🍛マヨネーズがけドリア。玉ねぎ丸ごと、人参、お揚げさん入りの昆布出汁スープ。栗。の、晩御飯。
お醤油 お酒の味付けで生鮭 人参 玉ねぎ 小松菜 生姜 ...
 
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Snapdishの料理写真:カツオのお刺身と、ホタテの唐揚げもどき😁
フライパンで揚げ焼。味付けはハーブ塩に、風味醤油。
カツオのはポン酢を出汁で割ってます。🍓デザートはいちごです。
カツオのお刺身と ホタテの唐揚げもどき フライパンで揚げ...
 
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