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Snapdishの料理写真:出汁巻玉子
出汁巻玉子
 
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Snapdishの料理写真:ひもかわきしめん
あんかけ溶き卵の出汁に徳島のすじ青のり豚肉、わけぎと生姜に炒りごまをたっぷりかけて!
ひもかわきしめん あんかけ溶き卵の出汁に徳島のすじ青のり...
 
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Snapdishの料理写真:鶏モモの ニラダレかけ
インゲンのマヨ胡麻和え
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Snapdishの料理写真:簡単だけど出汁はしっかり鶏から(^^)茶碗蒸し。
簡単だけど出汁はしっかり鶏から 茶碗蒸し
 
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮
出汁巻き卵
竹輪きゅうり
プチトマト
枝豆
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Snapdishの料理写真:関西の定番! 紅生姜入り出汁巻き卵❤️
関西の定番 紅生姜入り出汁巻き卵
 
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Snapdishの料理写真:出汁煮焼き豆腐に白菜とチーズをサンドして焼いただけのもの( ̄∇ ̄)
出汁煮焼き豆腐に白菜とチーズをサンドして焼いただけのもの
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[先付]
生オクラの狸特製出汁醤油掛け

[向付]
旬の鰹のお造り
(高知産)

[酒の肴]
ブゴチェムチム
(干しタラのコチュジャン和え)

ムマルレンイ
(干し大根キムチ)

ム→大根 
マルレンイ→干物

[〆]
焼飯
(挽肉/卵/ねぎ/生姜/大蒜)
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 先付 生オクラの狸特製出汁...
 
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Snapdishの料理写真:●豆腐えのきわかめのスープ ●いかなご入り出汁巻き卵 ●キムチ ●長ネギのチヂミ ●キャベツ&アボカド納豆サラダ ●トマト
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Snapdishの料理写真:さんま塩焼、肉じゃが、葱入り出汁巻き、ホーレン草お浸し
さんま塩焼 肉じゃが 葱入り出汁巻き ホーレン草お浸し
 
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Snapdishの料理写真:今日1/7は#七草粥 の日💕

って事で、今日の朝は美味しい#ヤマキ の#鰹出汁 で作った#卵 入り#お粥 の#おうちごはん 😆

ちゃんと#七草 入ってるよー✨✨

#年末年始 で疲れた胃腸もこれで少しは落ち着くかな?

#日本 の#食文化 は大事にしないとね♪
今日1 7は 七草粥 の日 って事で 今日の朝は美味しい...
 
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Snapdishの料理写真:本日のおべんー 🍱親子丼
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卵を落とす前に出汁に
すこしとろみをつけると
お昼になってもご飯がベチャベチャにならず
ふわふわとろとろで食べられる❤
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白身がドゥルンってなったのが苦手な
パパのために白身と黄身を分けて
先に白身にしっかり火を通して
黄身は後から入れて
少し半熟気味にするのが
1番のこだわ
本日のおべんー 親子丼 卵を落とす前に出汁に すこしとろ...
 
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Snapdishの料理写真:🍢おでんの残ったお出汁で大量のおから😁
おでんの残ったお出汁で大量のおから
 
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Snapdishの料理写真:チキンピカタ(オーロラソースで♪)セロリとエノキの卵スープ(牛スジ出汁で♪)
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