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Snapdishの料理写真:2025.05.26
2025 05 26
おはようございます 本日のお弁当 切り干し大根の炊いたん せせりしそ巻き だし巻...
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Snapdishの料理写真:銀ダラの味噌漬け焼き🐟豚バラ大根の醤油糀煮、ひじきと切り干し大根の煮物、お漬物、お豆腐と絹さや、油揚げのお味噌汁🍀
銀ダラの味噌漬け焼き 豚バラ大根の醤油糀煮 ひじきと切り...
今日はほっこり和食 いつも焦がしちゃう味噌漬け焼き 今日は弱火でゆっくり じっく...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根
切り干し大根
醤油 大さじ2 5 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 味見しながら
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Snapdishの料理写真:ピーマンばっかり(笑)弁当🍱
ピーマンばっかり 笑 弁当
青椒肉絲みたいな ピーマンの肉詰め 切り干し大根煮 長芋にんにく醤油 れんこんご...
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Snapdishの料理写真:今日のピリ辛ゴマだれ焼肉弁当
今日のピリ辛ゴマだれ焼肉弁当
高校球児弁当 ピリ辛ゴマだれ焼肉 しめじ添え 南瓜サラダ 切り干し大根煮 ほうれ...
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Snapdishの料理写真:【美活G1】干し大根肉巻き中華春巻き
noe
美活G1 干し大根肉巻き中華春巻き
大根は ビタミンCが豊富で さらに切り干し大根になると 栄養素が 10倍にもなる...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:今日のランチ♪
今日のランチ
えびつくねのれんこんはさみ焼き 味付け半熟茹でたま ししとう鰹節醤油炒め 切り干...
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Snapdishの料理写真:男子中学生弁当♡
uta
男子中学生弁当
豚ロース醤油麹焼き 肉じゃが 切り干し大根の煮物 チーズin玉子焼き ウィンナー...
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Snapdishの料理写真:夕飯(*´˘`*)♡
夕飯
今日の夕飯は 鶏ときのこのハチミツ醤油焼き 切り干し大根のサラダ お刺身わかめ ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー弁当
ヘルシー弁当
メニュー モロコシ フリルハムトマト チキン照り焼き 切り干し大根煮物 ナス麺つ...
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Snapdishの料理写真:今日のお仕事&学校弁当♪
今日のお仕事 学校弁当
今日はなんだか若さのないお弁当ができました 笑 ピッグも使わなかったから余計です...
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Snapdishの料理写真:171204晩ごは~ん
171204晩ごは ん
大根スペシャルデイ 大根サラダ うちの無農薬大根と人参 黒酢と醤油 かつぶしで ...
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Snapdishの料理写真:厚切り豚バラ肉のワンプレート♫切り干し大根煮&法蓮草の和物☆
厚切り豚バラ肉のワンプレート 切り干し大根煮 法蓮草の和...
キャベツを千切りにしお皿に盛り付けておく 酒1 砂糖1 オイスターソース1 醤油...
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