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Snapdishの料理写真:ポークソテーポン酢かけ
ポークソテーポン酢かけ
切り干し大根煮 高野豆腐の煮物 温泉卵
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Snapdishの料理写真:Yuu*さんのほうれん草と切り干し大根のツナポン和え
Yuu さんのほうれん草と切り干し大根のツナポン和え
ペコリ時代からずーっと作ってる お気に入りレシピ Yuuちゃんのレシピはほうれん...
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Snapdishの料理写真:#お弁当修業中
お弁当修業中
出来ました明日のお弁当 焼き鳥 焼きねぎ 切り干し大根とツナのサラダ もやしとベ...
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Snapdishの料理写真:今日のお仕事弁当♪2022.8.8
今日のお仕事弁当 2022 8 8
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Snapdishの料理写真:実家ごはん
実家ごはん
今日は帰ってきてます 赤魚西京焼き ハンバーグ 炙りエリンギの紫蘇ポン酢 切り干...
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Snapdishの料理写真:10/13 切り干し大根の和え物
10 13 切り干し大根の和え物
消費期限ギリギリの切り干し大根 をチキン 根三つ葉で和えたら思いのほか好評 味付...
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Snapdishの料理写真:男子高校生弁当 2017.03.01
男子高校生弁当 2017 03 01
ハムカツ そぼろ入りたまご焼き 鮭のポン酢焼き あすっこ胡麻和え 切り干し大根サ...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯
今日の夕飯
大根と豚の煮物 お刺身 切り干し大根とツナのサラダ トマトポン酢 にんじんと小松...
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Snapdishの料理写真:猫まんま
猫まんま
みょうがと大葉を刻んだ そうめんつゆの薬味だけが残ったので 鰹の削り節を混ぜませ...
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Snapdishの料理写真:昼ごはん
昼ごはん
冬場枯れ果てていた木の芽が復活 木の芽みそちりめん山椒切り干し大根の甘酢漬け き...
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Snapdishの料理写真:娘とわたしのお弁当0423🍱🌤 #お酢のチカラ#野菜メイン#たらこ海苔巻き卵焼き
娘とわたしのお弁当0423 お酢のチカラ 野菜メイン た...
おはようございます 先週土曜に体験レッスンした りんごの飾り切り お弁当のアクセ...
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Snapdishの料理写真:主人の夜勤弁当♡紫蘇入り鶏のつくね〜
主人の夜勤弁当 紫蘇入り鶏のつくね
主人の夜勤弁当 おかずを冷ましてる間に マッサージクッションで肩を揉み揉み 気持...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
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