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Snapdishの料理写真:2017.6.6 高1球児のお弁当
2017 6 6 高1球児のお弁当
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Snapdishの料理写真:昨日のお弁当を今日のお弁当ように投稿するシリーズ
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今日 朝から 疲れた を10回言ってるそうです あたし とにかく やっと週末です...
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Snapdishの料理写真:2014.5.23  ミルフィーユカツ弁当♪
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おはようございます 朝からやらかしました 白いテーブルクロスの上に片付け忘れた ...
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Snapdishの料理写真:Kotiのおうちご飯
Kotiのおうちご飯
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:カリッと!餅っちり!切り干し入りの具だくさん大根餅
カリッと 餅っちり 切り干し入りの具だくさん大根餅
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風邪気味なので生姜を使いました ポークジンジャー 切り干し大根ときゅうりのサラダ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯☆
今日の夕飯
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 たらのポン酢バター焼き、青のり卵焼き、切り干し大根の煮物、ひじきと豆腐の煮物、雑穀米、じゃがいもの味噌汁
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 たらのバターポン酢焼き、高野豆腐の卵とじ、切り干し大根の煮物、たこご飯、にらと卵の味噌汁
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今日は涼しいので鍋で 夕飯 ロウカット玄米ご飯 白菜椎茸...
 
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