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Snapdishの料理写真:今週の作りおき。覚書
蒼空
今週の作りおき 覚書
　
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Snapdishの料理写真:山芋＆大根おろしなお好み焼き風
juncom
山芋 大根おろしなお好み焼き風
　
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。 #本日のお弁当 ◎ぶりの照り焼き 　ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。 ◎切干大根とほうれん草のごま和え 　水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。 ◎里芋煮っころがし 　鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。 ◎カニカマまきまきだしまき ◎ブロッコリーのおかか合え 　茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。 ◎プチトマト ◎玄米ごはん
郁
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き 　ぶり...
　
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Snapdishの料理写真:お魚食べた #夕飯 白米、魚水煮おろし生姜、切り干し大根ゆでたまご(まるまる1個)、麩わかめ味噌汁
ms903
お魚食べた 夕飯 白米 魚水煮おろし生姜 切り干し大根ゆ...
　
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Snapdishの料理写真:いかなごのくぎに和定食朝ごはん。いかなごをいただいたので、人生初いかなごのくぎに作り✌️醤油足りなかったので少し味薄めで完成。箸で混ぜないのがポイント。 ◎いかなごのくぎに ◎切干大根とほうれん草のごま和え 　水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。 ◎里芋煮っころがし 　鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。 ◎赤だし味噌汁 ◎玄米ごはん
郁
いかなごのくぎに和定食朝ごはん いかなごをいただいたので...
　
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐、水餃子の野菜スープ、手羽元のさっぱり煮、切り干し大根と枝豆のサラダ*✲ﾟ*｡ʚɞ⋆ྉ
いく❤️
麻婆豆腐 水餃子の野菜スープ 手羽元のさっぱり煮 切り干...
　
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Snapdishの料理写真:2018.2.28（水） たらの蕪蒸し 自家製大根の皮の切り干しのパリパリ炒め煮 わさび菜のサラダ 具だくさん味噌汁
たえ
2018 2 28 水 たらの蕪蒸し 自家製大根の皮の切...
　
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Snapdishの料理写真:
AKIAKIAKIAKIAKI
　
豚肉と白菜の重ね煮 切り干し大根ときゅうりの中華風和え 豆腐 ワカメ アボカドの...
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