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Snapdishの料理写真:バゲット
バゲット
初タイプERでバゲット クラストは醤油系の香りがする あっさりした味でした サフ...
材料: タイプER サフ 塩 モルトパウダー 水
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Snapdishの料理写真:初時短梅干し作りに挑戦中🌿
初時短梅干し作りに挑戦中
自家製梅干し 目指せ祖母の味 青梅 塩っぱい梅干し 昔ながらの塩っぱい梅干し 保...
材料: 青梅 黄熟梅 塩梅の重量の 熱湯 色付けるなら赤しそと粗塩o...
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Snapdishの料理写真:冷製☆トマトとジェノバのカッペリーニ♪♪
冷製 トマトとジェノバのカッペリーニ
自家製のジェノバソースと2種類のトマトで今季初の冷製 カッペリーニ ちょい早い気...
材料: トマト お好みで ジェノバソース レモン汁 塩 カッペリーニ...
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Snapdishの料理写真:昆布つゆで                                   春キャベツと豚バラのサッと蒸し
昆布つゆで 春キャベツと豚バラのサッと蒸し
豚バラと春キャベツをフライパンで 軽く炒めて蒸しました 初ガツオと一緒に 春爛漫...
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Snapdishの料理写真:シロカのホームベーカリーで全粒粉ブレンドパンを作りました
シロカのホームベーカリーで全粒粉ブレンドパンを作りました
こんにちは お疲れ様です 初試みなのでうまくできるか心配だったけど どうにか出来...
材料: ゆめちからブレンド 強力粉 全粒粉 よつ葉バター 塩 白神こ...
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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラ抜きでクアトロフロマージュのピザ💖🍻
ゴルゴンゾーラ抜きでクアトロフロマージュのピザ
一度作りたかったクアトロフロマージュ チーズ高いからなんちゃってクアトロだが 旨...
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Snapdishの料理写真:手羽先で参鶏湯風♡今冬初のゆづ大根と♪
手羽先で参鶏湯風 今冬初のゆづ大根と
先週の晩ご飯より 彡 真冬のように寒かった日に手羽先で参鶏湯風なの作りました も...
材料: もち麦 手羽先 白菜 人参 しめじ 鶏ガラスープの素 ごま油...
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Snapdishの料理写真:10/10☆*゚めかじきのソテー。大葉ジェノベーゼソース🌱
10 10 めかじきのソテー 大葉ジェノベーゼソース
こんばんは このたび 日本水産 様 SnapDish 様より めかじき モニター...
材料: めかじき 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル 大葉ジェノベー...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
初カンパーニュ ビギナーズラックでしょうかね 2個目はクープ開き過ぎで失敗しまし...
材料: 準強力粉 全粒粉 塩 砂糖 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:山型食パン
山型食パン
今年の初焼きパンです しばらく角食ばっかり焼いてましたが 久しぶりの山食です ト...
材料: 強力粉 最強力粉 塩 はちみつ ホエー 牛乳 水 バター ド...
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Snapdishの料理写真:初バケット
初バケット
ちゃんとしたバケットは初めてつくりました クープも不格好ですが ひらいてくれて ...
材料: 準強力粉 水 砂糖 塩 白神こだま酵母
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Snapdishの料理写真:たかが焼きそばされど焼きそば・その10
たかが焼きそばされど焼きそば その10
焼きそばシリーズ10作め 今回はシーフード焼きそばだよ またか もう飽きた方々 ...
材料: 焼きそば麺 シーフードミックス キャベツ 天かす オイスター...
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Snapdishの料理写真:♡舞茸の炊き込みご飯♡
舞茸の炊き込みご飯
きのこが美味しい季節がやってきました この秋初の炊きこみご飯炊きました
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Snapdishの料理写真:バジル酵母のプチフランス
バジル酵母のプチフランス
酵母ストレートで初のパカーン b 涼しくなって酵母再開したものの がっかり続きで...
材料: リスドォル 塩 砂糖 バジル酵母液 ぬるま湯 レモン汁
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