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Snapdishの料理写真:肉無しでも水戻し干し椎茸で旨味アップ!モヤシ炒め
肉無しでも水戻し干し椎茸で旨味アップ モヤシ炒め
干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し また水分が減ることで成分の濃縮が起こり...
材料: もやし 一晩水で戻した干し椎茸 しめじ 油揚げ ほんだし 塩...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニ肉味噌チーズ✨
ズッキーニ肉味噌チーズ
ズッキーニ肉味噌チーズを作ったよ 粒みそ 当たってません 合挽ミンチを炒めてズッ...
材料: ズッキーニ 合挽ミンチ すりおろし生姜 醤油 砂糖 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯ニラ玉トマトうどん(❁´◡`❁)*✲゚*
酸辣湯ニラ玉トマトうどん
うどんは讃岐うどんを使いました 激辛旨旨で
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Snapdishの料理写真:カレーにはチーズのナン✨
カレーにはチーズのナン
カレーの翌日はナンを作ることが多いかな チーズ入りのナンだよ 今回のナンには米粉...
材料: 強力粉 米粉 砂糖 塩 イースト オリーブオイル ピザ用チー...
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Snapdishの料理写真:🍃ビートルート=ルート(茎)の天ぷら🍃

生ビーツをゲットしたら♪♪

是非おためしください。(*>∀<)ノ♪
ビートルート ルート 茎 の天ぷら 生ビーツをゲットした...
ビーツの茎部分を天ぷらに
材料: ビーツ
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Snapdishの料理写真:肉だんごのピリ辛味噌鍋
肉だんごのピリ辛味噌鍋
おはようございます 昨日 アップし忘れました 笑 我が家は大河ドラマを見ているの...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 生姜 醤油 片栗粉 白菜 ネギ えのき し...
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Snapdishの料理写真:❤梅干し❤紅南高梅
梅干し 紅南高梅
塩漬けから赤紫蘇投入 梅雨明けを待って 土用干し完了 梅を篭に並べて 日間干して...
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Snapdishの料理写真:祖母の味 大分の郷土料理 団子汁です。
祖母の味 大分の郷土料理 団子汁です
こんばんは これは 大分県の郷土料理です 団子汁だけど 山梨県のほうとうに似てま...
材料: 水 干し椎茸の戻し汁 団子汁の麺 里芋 大根 白菜 人参 油...
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Snapdishの料理写真:鶏バジルの黒たれ炒め
鶏バジルの黒たれ炒め
おいしい世界ごはんパートナー 三杯鶏にしようと鶏もも肉に塩と酒を揉み込み 準備し...
材料: 鶏もも肉 生姜 にんにく 長ネギ パプリカ バジル 塩 酒 ...
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Snapdishの料理写真:211127晩ごはん
mio
211127晩ごはん
人生初 ミルフィーユ鍋 作るのも食べるのもはじめて 火を通す前の方が映えたのでこ...
材料: 白菜 豚バラスライス 塩麹 酒 お餅 丸餅スライス
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Snapdishの料理写真:インジョルミトースト韓国🇰🇷(きな粉餅)
インジョルミトースト韓国 きな粉餅
皆様こんばんは インジョルミとは日本で言うきな粉餅のことで お餅とトーストの組み...
材料: 食パン バター 食パン焼き用 餅 丁度良い硬さに茹でる きな...
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Snapdishの料理写真:激辛四川麻婆豆腐風ピザ🍕&激辛ヤンニョムチキン風ピザ
激辛四川麻婆豆腐風ピザ 激辛ヤンニョムチキン風ピザ
皆様こんにちは 今日はユウキ食品さんの調味料でピザを作ってみました なんだか茶色...
材料: 強力粉 豆腐 塩 砂糖 水 イースト 四川麻婆豆腐風 挽肉 ...
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Snapdishの料理写真:酒粕マカロン
酒粕マカロン
適当に作った酒粕バタークリーム的なものが美味しかった 酒粕は陸奥八仙 大人専用マ...
材料: 牛乳で伸ばした酒粕 柔らかくしたバター 粉砂糖 バニラエッセ...
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Snapdishの料理写真:千葉風おでん🍢
千葉風おでん
おでんの 千葉風 なんて何の定義もないので 千葉っぽいのを集めて勝手に命名しまし...
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