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Snapdishの料理写真:青梅の甘露煮
青梅の甘露煮
初めて作ってみました
材料: 青梅 三温糖
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Snapdishの料理写真:安納芋♡モンブラン
安納芋 モンブラン
実家から安納芋をもらってきて 娘が早速何か作りたい言って 二人でオリジナルモンブ...
材料: 安納芋 バター 生クリーム 砂糖 卵 小麦粉 シナモンパウダ...
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Snapdishの料理写真:安寧芋のポタージュ
安寧芋のポタージュ
焼き芋でも作ろうかなー と買っておいた安寧芋でポタージュを作りました 甘くて美味...
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Snapdishの料理写真:ボンちゃんの生地でクレセント♡美味しい〜♪(〃∇〃)
ボンちゃんの生地でクレセント 美味しい
親友ちゃんのホワイトデーのお返しに クレセントを焼きました 先程 焼きあがりまし...
材料: リスドォル 卵2個と牛乳 砂糖 塩 ドライイースト 赤サフ ...
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Snapdishの料理写真:不揃いな♡おにぎり
不揃いな おにぎり
おはようございます         今日は Onigiri Actionに参加で...
材料: 鮭フレーク 鰹節 ゴマ これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:バリッと焼けた~ヽ( ̄▽ ̄)ノプチパン
バリッと焼けた ノプチパン
ハードル高いハードパン 皆さんの色んなのを見てポイントメモメモしてやっとバリッと...
材料: リスドォル 水 塩 砂糖 バタークープ用 イースト サラダ油
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Snapdishの料理写真:うるいと干し柿の白味噌和え
うるいと干し柿の白味噌和え
八百屋さんで うるいがお買い得に そういえばうるいって食べたことない そう思って...
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Snapdishの料理写真:ビールの浅漬け✨
ビールの浅漬け
前回 パンの仕込み水に使ったビールが余ったのでちょっと飲んで浅漬けを 仕込んでみ...
材料: ビール 大根 キュウリ 砂糖 塩麹 自家製 粉末だし
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Snapdishの料理写真:島らっきょうのおかか和え
島らっきょうのおかか和え
道の駅シリーズの一品 島らっきょうをシンプルにいただきます おかずにも おつまみ...
材料: 島らっきょう 塩 かつおぶし 醤油
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Snapdishの料理写真:ポークバーグガーリックケチャップソース
レタスとふじカイワレのサラダ
ポークバーグガーリックケチャップソース レタスとふじカイ...
普通のポークバーグです 豚挽き肉 ニンニク ケチャップ
材料: 豚挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 塩 ケチャップ 水 チュ...
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Snapdishの料理写真:初めての栗の甘露煮🌰
初めての栗の甘露煮
散歩で見つけた 小さな小さな山栗 渋皮剥けば益々 小さくなって 小さくても しっ...
材料: 水 砂糖 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:自家製カスピ海ヨーグルトの #チーズケーキ 🍰🍴
自家製カスピ海ヨーグルトの チーズケーキ
初めてカスピ海ヨーグルトを手作りました そのとても美味しいヨーグルトを使ってチー...
材料: クリームチーズ 砂糖 卵 カスピ海ヨーグルト 小麦粉
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Snapdishの料理写真:❤梅干し❤紅南高梅
梅干し 紅南高梅
塩漬けから赤紫蘇投入 梅雨明けを待って 土用干し完了 梅を篭に並べて 日間干して...
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Snapdishの料理写真:肉無しでも水戻し干し椎茸で旨味アップ!モヤシ炒め
肉無しでも水戻し干し椎茸で旨味アップ モヤシ炒め
干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し また水分が減ることで成分の濃縮が起こり...
材料: もやし 一晩水で戻した干し椎茸 しめじ 油揚げ ほんだし 塩...
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