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Snapdishの料理写真:川満さん家の醪豚バラ肉で巻いた太陽のプチトマト
川満さん家の醪豚バラ肉で巻いた太陽のプチトマト
昔々 緑研さんが作っていた フルーツトマト に驚いたものですが こちらのトマトは...
材料: 豚バラ肉 完熟プチトマト 大きめ
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Snapdishの料理写真:刺身用サク売りスズキの青じそ味噌丸め焼き🌿
刺身用サク売りスズキの青じそ味噌丸め焼き
セイゴだね笑 売り名スズキだったので 料理名はスズキww ちょっと名前盛りました...
材料: 刺身用サク売りスズキ 青じそ 味噌
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Snapdishの料理写真:自家製しめ鯖
自家製しめ鯖
新鮮な真さばが安かったので仕込んでおき 出来ました それなりに出来たかな
材料: 新鮮な真サバ一匹 酢 塩 だし昆布
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Snapdishの料理写真:手羽中の油淋鶏風
手羽中の油淋鶏風
このお醤油は是非ともお肉とも合わせたい と思っていました でもそれにふさわしいお...
材料: 手羽中 酒 大さじ 生姜すりおろし 大さじ にんにくすりおろ...
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Snapdishの料理写真:豚バラと帆立のオイスター炒め
豚バラと帆立のオイスター炒め
はい こんばんはーーー 火曜日 さんさんと照りつける 太陽の下で遠距離への営業し...
材料: 豚バラ肉 帆立 ピーマン 人参 茄子 酒 豆板醤 塩胡椒 醤...
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Snapdishの料理写真:海老カツで上半期忘年会〜🍻🍻
海老カツで上半期忘年会
今日でパパさんと私は上半期の仕事終了 ワシ 下半期ないかも えぇ 上半期もそんな...
材料: 海老 尾 玉ねぎ半分 卵黄 個 小麦粉少し 塩コショウ マヨ...
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Snapdishの料理写真:カンタン!なすとトマトの黒酢マリネ💕
カンタン なすとトマトの黒酢マリネ
いただいたカンタン酢黒酢たまねぎを使って 茄子とトマトのマリネを作ったよ 玉ねぎ...
材料: 長茄子 甘いトマト ニンニク微塵切り オリーブオイル カンタ...
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁16✨スルメイカのピリ辛漬け #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 16 スルメイカのピリ辛漬け オツシ...
こんばんは 今日は も アテです だいぶ前に南蛮エビのピリ辛漬けをアップしました...
材料: スルメイカ 醤油 酒 みりん 豆板醤 鷹の爪 昆布 お好みで...
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Snapdishの料理写真:サーモンのねぎ塩たたき
サーモンのねぎ塩たたき
たたき と呼んで良いのか分からないけど 何も叩いてない 表面だけ焼いて ねぎ塩ダ...
材料: サーモン 刺身用 柵 塩 油 長ねぎ 塩 ごま油 おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:手鞠寿司と和食で一杯!
手鞠寿司と和食で一杯
手鞠寿司ー赤蕪漬け 茄子漬け 海老 鮪の漬け 出汁巻き卵ー焼き印つけてみまた 笑...
材料: ーはりはり漬けー 太い切り干し大根 生姜 みじん切り 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:サーモンのコチュジャン 醤油和え
サーモンのコチュジャン 醤油和え
サーモンをコチュジャン ごま油 ゴマ 醤油で和えて 海苔で巻き巻き
材料: 刺身用サーモン コチュジャン 醤油又は醤油麹 ごま油 すりご...
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Snapdishの料理写真:イタリアンなめろう
イタリアンなめろう
鰺が釣れ過ぎたのでなめろうをイタリアンにアレンジしてみました
材料: 釣りたて新鮮な鰺 フレッシュバジル ニンニク オリーブオイル...
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