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Snapdishの料理写真:アボガド鮪丼&みょうが豆腐
アボガド鮪丼 みょうが豆腐
夏バテでも美味しくいただけました 大好きなアボガドと鮪 みょうが勢ぞろい 少量の...
材料: ごはん アボガド 鮪の刺身 黄身 醤油 わさび ごま油
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Snapdishの料理写真:柚子胡椒と醤油麹和え   刺身切り落とし
柚子胡椒と醤油麹和え 刺身切り落とし
今夜は 柚子胡椒のピリリで頂きます
材料: 刺身ぶつ 醤油麹 柚子胡椒 ネギ油 青ネギ 卵黄
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Snapdishの料理写真:真カジキのヅケ 山掛け
真カジキのヅケ 山掛け
真カジキを食べやすい大きさに切る たまり 煮きりみりん 山葵 葉わさび醤油漬け ...
材料: 真カジキ 刺身たまり 葉わさび醤油漬け ゴマ油 煮きりみりん...
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Snapdishの料理写真:タコとアボカドのカッペリーニで次男とお昼♪
タコとアボカドのカッペリーニで次男とお昼
随分前もこの組み合わせが好きで投稿しましたが 今回は紫玉ねぎみじん切りも入れまし...
材料: マヨネーズ 醤油 わさび レモン汁 寿司酢 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:鮭とオレンジのマリネ
鮭とオレンジのマリネ
塩麹で下味をつけた生鮭を ハーブで香り付けしたオリーブオイルで揚げ焼きし 玉ねぎ...
材料: 生鮭 玉ねぎ オレンジ ケッパー ローズマリー 生 にんにく...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎの照り焼き
玉ねぎの照り焼き
スナップディッシュマーケット みそたまり こんばんは 今日も みそたまり メニュ...
材料: 玉ねぎ みそたまり みりん 酒 砂糖 パセリ
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Snapdishの料理写真:夏のおつまみ! 揚げとうもろこしのガーリックバター醤油
夏のおつまみ 揚げとうもろこしのガーリックバター醤油
揚げとうもろこしのガーリックバター醤油 夏のおつまみできましたよー いろんな味と...
材料: 生とうもろこし 揚げ油 醤油 バター おろしニンニク
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Snapdishの料理写真:青ネギと油揚げのオイスター醤油和え🍻
青ネギと油揚げのオイスター醤油和え
昨日は遅い帰宅だったので スーパーで半額になってたサーモンのお刺身と ネギと油揚...
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はまちのカルパッチョ グルメ醬油で簡単ラビゴットソース
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材料: キュウリ パプリカ 玉ねぎなど グルメ醬油 レモン汁 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:牛すじとさつまいもの煮込み、スモークサーモンとクリームチーズと三つ葉サラダ、葱チャーシュー💛
牛すじとさつまいもの煮込み スモークサーモンとクリームチ...
おつまみ
材料: 牛すじ 醤油 みりん 蜂蜜 水 酒 さつまいも スモークサー...
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Snapdishの料理写真:山かけ漬けまぐろ丼
山かけ漬けまぐろ丼
山かけ漬けまぐろ丼 豚汁
材料: 白米 だし昆布 すし酢 砂糖 食塩 白いりごま まぐろ 刺身...
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Snapdishの料理写真:刺身切り落としとツマのユッケ丼作る妻
刺身切り落としとツマのユッケ丼作る妻
刺身切り落としが半額で買えたので ドーン 刺身のツマも一緒に頂く妻です 切り落と...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立

チョジャンのレシピ🆙12/24
宜しければ御参考に。m(_ _)m

[御凌]
肉野菜汁ベースの饂飩

[向付]←写真の物
烏賊フェ
(朝鮮式烏賊刺身の和え物)
スルメ烏賊/大根/紫蘇/茗荷/ネギ/パセリ
※勿論、チョジャンは狸特製‼️でつ。碗

[碗物]
おでん

[揚げ物]
鶏肩肉の唐揚げ
(中東式/ユウキ社のハリッサ使用)


おでんで抑える予定でしたが物足りず、
急遽、飲みながら揚げ物追加‼️🤣🤣🤣
後始末の邪魔くさい度合いMAX😹😹😹

皆様に乾杯‼️
(・∀・)っ🍻✨
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Snapdishの料理写真:牛すじの味噌デミグラスソース煮込みに粉チーズかけて炙り
牛すじの味噌デミグラスソース煮込みに粉チーズかけて炙り
こっくり
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