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緊急事態宣言発令で いつもに増して食べることが楽しみとなりました お家で丁寧に美...
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甘酒ラウンドパン
水分は甘酒のみ 砂糖無しだけどほんのり甘くて 後味も甘酒で美味しかったです 甘酒...
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こんにちは 手料理と言ったら叱られてしまうくらい簡単なんです 市販のジャスミン茶...
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駱駝紋起司蛋糕 もうすぐ敬老の日なので祖父に贈るためのチーズケーキを焼きました ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰻の飯蒸し、鰻の棒寿し、鱧の握り寿し、南瓜の天麩羅、芋茎の酢の物、なた豆と茄子の味噌炒め、焼き茄子、ピーマンと網海老の炒め煮、鱧の吸物

今日は土用の丑の日。
鰻が高いので、飯蒸し(味付けもち米と鰻を笹の葉で包んだもの)とお寿司で味わい、鱧も頂きました。飯蒸し、あぁ美味しい(^ ^)

江戸時代末期に、蘭学者の
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続き 江戸時代末期に 蘭学者の平賀源内がうなぎ屋から頼まれて作ったキャッチコピー...
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