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Snapdishの料理写真:蟹味噌甲羅焼き
蟹味噌甲羅焼き
今日は蟹味噌で日本酒 北秋田も久しぶり 味噌 酒 みりんで整えた蟹味噌 旨し 今...
材料: 蟹味噌缶詰 酒 みりん 味噌 刻みネギ 七味唐辛子 蟹甲羅
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の梅生姜煮と大吟醸 北秋田
秋刀魚の梅生姜煮と大吟醸 北秋田
毎年秋刀魚が旬になると釧路産の秋刀魚が届きます まずは塩焼きでたらふく食べて 昨...
材料: 秋刀魚 ワタは取り除ききれいに洗う 生姜 千切り 梅干し 種...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートのうま煮丼                実山椒の本かえし醤油漬け              かき玉汁
大豆ミートのうま煮丼                実山...
ガンボの残りに冷蔵庫のナスやら椎茸やらニラやらぶち込んで無理矢理うま辛丼 かえし...
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Snapdishの料理写真:皆様新年明けましておめでとうございます🎍の元旦のメニュー
・煮染め(大根、金時人参、海老芋、蓮根、牛蒡、高野豆腐、どんこ、鶏もも肉、サヤエンドウを水+醤油+日本酒+水)
・田作り(吉兆村田シェフレシピです)
・30日干した川崎育ち大根の漬物
・浸し豆入り松前漬け
・北海道産の数の子
・市販の鳴門
・生柚子
・北秋田日
皆様新年明けましておめでとうございます の元旦のメニュー...
お正月
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Snapdishの料理写真:マグロ漬け丼
たたき長芋乗せ
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マグロ漬け丼 たたき長芋乗せ
頂いた生マグロ 昨日はお刺身 今日は漬けに もっちりねっとり 美味しかった マグ...
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Snapdishの料理写真:ハマグリのワイン蒸し
ハマグリのワイン蒸し
ハマグリとインゲン 枝豆をワイン蒸しにしました そして酒は大吟醸 北秋田
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Snapdishの料理写真:休みの2024/01/15今年初が久しぶりに、フランス風居酒屋
お品書き
・鮭ムニエル
・シーフードミックス+大根+白菜+昆布出汁+牛乳+バター+小麦粉+サラダ油+みりん+塩+胡椒ソース
・市販のフレンチトースト(バケット😭)
・北秋田日本酒冷で
休みの2024 01 15今年初が久しぶりに フランス風...
魚料理 野菜料理 焼き魚 蒸し物 トースト 牛乳
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Snapdishの料理写真:ばばあの煮付と北秋田
ばばあの煮付と北秋田
ばばあとは鳥取名産の深海魚 別にうちのオカンが煮物焚いたわけやないです 味はタン...
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Snapdishの料理写真:和牛でしゃぶしゃぶ🐮
和牛でしゃぶしゃぶ
お誕生日に お肉欲する旦那さーん ここ数年 ステーキ なところ 今年は しゃぶし...
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Snapdishの料理写真:年越し蕎麦
年越し蕎麦
大晦日 蕎麦 そば 海老天 信州そば 紅白歌合戦 北秋田 吟醸酒
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Snapdishの料理写真:秋鮭の塩麹漬け焼き。日本酒は北秋田大吟醸。
秋鮭の塩麹漬け焼き 日本酒は北秋田大吟醸
 
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Snapdishの料理写真:夕食はサンマを焼きました。日本酒は北秋田大吟醸。
夕食はサンマを焼きました 日本酒は北秋田大吟醸
 
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Snapdishの料理写真:お正月のお酒 北秋田大吟醸
お正月のお酒 北秋田大吟醸
 
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Snapdishの料理写真:日本酒 北秋田
日本酒 北秋田
 
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