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Snapdishの料理写真:かぶの千枚漬け風
かぶの千枚漬け風
晩ご飯 簡単料理 漬物 千枚漬け かぶ
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Snapdishの料理写真:毎月21日は漬物の日!
毎月21日は漬物の日
毎月21日は漬物の日です え 南蛮漬けと鮭茶漬けは漬物じゃないって 笑 マイクロ...
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Snapdishの料理写真:ます寿し容器リユース 押し寿司2種
ega
ます寿し容器リユース 押し寿司2種
ます寿司 押し寿司 鱒寿司 サーモン 千枚漬け お正月 お正月料理 おもてなし ...
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Snapdishの料理写真:夜 2018.2.7
夜 2018 2 7
ごはん 鰤竜田揚げ 唐揚げ 芋天 卵とハムサラダ きゅうりの中華和え 蕪千枚漬け...
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Snapdishの料理写真:蕪の葉とじゃこのピリ辛炒め
蕪の葉とじゃこのピリ辛炒め
蕪の葉っぱも美味しいし 皮も浅漬けにしました 中身は千枚漬けに 捨てるところなん...
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Snapdishの料理写真:我が家のずっと変わらないおせち♪
我が家のずっと変わらないおせち
母譲りのおせちです お煮しめ 蓮根人参ゴボウ里芋こんにゃく干し椎茸絹さや 黒豆 ...
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜。カラスカレイの西京焼と海老焼売弁当〜。
本日のお弁当 カラスカレイの西京焼と海老焼売弁当
金曜日に4回目のワクチン 予想以上に副反応 ワクチン接種前と直後に作り置きせっせ...
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Snapdishの料理写真:男子弁当
男子弁当
男子弁当 回鍋肉弁当 卵焼き 千枚漬け ハンバーグ
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Snapdishの料理写真:朝 2018.3.3
朝 2018 3 3
ごはん 肉豆腐 餅入り 蕪千枚漬け
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Snapdishの料理写真:赤蕪。千枚漬けとかぶら寿司
赤蕪 千枚漬けとかぶら寿司
これも確か年末作りました 赤蕪で千枚漬けと 大大大好物な金沢のかぶら寿司 食べた...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(鶏むね肉の香草パン粉焼きと…)
今日の晩ごはん 鶏むね肉の香草パン粉焼きと
鶏むね肉の香草パン粉焼き ヤーコンの千切りサラダ ポテトサラダ 蒟蒻の刺身 生干...
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Snapdishの料理写真:など。
など
ケチっぷりの渡り蟹で餡かけ茶碗蒸し 蟹味噌が濃厚で感動した 帆立出汁ラーメン 紅...
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Snapdishの料理写真:千枚漬け
千枚漬け
立派な聖護院蕪で千枚漬けを作りました えきしおで 初めて漬けました とっても美味...
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Snapdishの料理写真:今晩は、連子鯛塩焼き、自家製千枚漬け、五目寿司、焼き牡蠣、牡蠣と菊菜の味噌汁

海のミルクと呼ばれるほど栄養価の高い牡蠣は、交代的雌雄同体なのでオスばかりではないのですが、字が牡なんですよね。
牡蠣の生食用のものは、紫外線殺菌した海水で殺菌したもの。
水揚げ後直ぐに出荷したものが、加熱用。
加熱用の方が栄養も旨味も勝る
今晩は 連子鯛塩焼き 自家製千枚漬け 五目寿司 焼き牡蠣...
続き 加熱用の方が栄養も旨味も勝るそうですから 加熱して食べるなら迷わず加熱用を...
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